一、过敏体质的人：杏仁属于坚果类食物，其中含有一些可能引起过敏的成分。对坚果过敏的人在食用杏仁时，可能会出现如皮疹、严重的喘息等过敏反应。因此，对于已知对坚果类食物有过敏反应的人群，杏仁应绝对避免。此外，即便是轻微过敏源的人群也应当谨慎，最好在医生的指导下进行食用。
二、消化系统较弱的人：杏仁富含膳食纤维，虽然适量的纤维可以促进肠道健康，但对于一些消化系统较弱的人，过多食用杏仁可能会导致腹胀、腹泻等消化不良的情况。特别是对于肠胃炎患者，杏仁中的脂肪及纤维可能会加重病情。因此，肠胃敏感或消化功能较弱的人，应减少杏仁的摄入量，或遵从医生的建议进行食用。
三、体重超标或减肥的人：虽然杏仁是一种营养丰富的小吃，但它的热量也不容忽视。每28克杏仁大约含有160卡路里的热量，因此在减肥期间，如果不控制摄入量，可能会影响减肥效果。对于需要控制体重的人而言，建议选择低热量的小吃，或适量食用杏仁，同时结合均衡的饮食与适当的运动。
四、糖尿病患者：杏仁中虽然含有健康的不饱和脂肪，但其碳水化合物的含量在某种程度上也会影响血糖水平。因此，糖尿病患者在食用杏仁时，需注意控制摄入量，避免一次性摄入过多。此外，最好咨询医生或营养师的建议，合理安排饮食，确保血糖稳定。
五、肾脏病患者：杏仁中的钾含量相对较高，对于肾功能不全的患者，过多的钾摄入可能导致高钾血症，进而引发心脏问题。因此，肾脏病患者在饮食上需要特别小心，杏仁应当被列入禁忌食物的一部分。在这种情况下，遵循医生的建议尤为重要。