一、洋葱
洋葱能促进肠胃蠕动，增强消化能力，且含有丰富的硫酸盐。它与蛋白质结合效果最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤维的水果和蔬菜，可以帮助分解体内积累的毒素，促进排便。
二、猪血
猪血的血浆蛋白经过胃酸和消化液的分解后，能产生一种具有润肠和解毒作用的物质。这种物质能与胃肠壁附着的粉尘、有害金属微粒等发生化学反应，从而将这些有毒有害物质排出体外。
三、芦笋
芦笋含有多种营养素，其中的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，促进排毒。绿芦笋的笋尖富含维生素A，料理时可将尖端微露水面，可以保留最多的营养素，同时也更好吃。
四、莲藕
莲藕具有利尿作用，能促进体内废物的快速排出，从而净化血液。莲藕可以冷热食用，可以将莲藕榨成汁，加入少量蜂蜜调味后饮用，也可以用小火加热，加入少许糖，趁温热时饮用。
五、海带
海带中的褐藻胶具有治疗动脉硬化的作用，可以阻止人体吸收铅、镉等重金属，并排出人体内的放射性毒素。褐藻胶含水率高，在肠道中能形成凝胶状物质，因此有助于排除毒素，并预防便秘和肠癌的发生。
六、山药
山药可以促进消化功能，减少皮下脂肪积累，避免肥胖，并增强免疫功能。生食时，可以将去皮的白薯和菠萝切成小块，一起搅拌成汁饮用，具有健胃和整肠的效果。