现在天气越来越寒冷，气候变得干燥，这个时候人们的免疫力下降，很容易引发感冒。其实感冒只要做好日常防护和饮食调理的话，就可以很好地预防它。那么你知道感冒吃什么好得快吗?今天小编推荐给大家7款大众养生菜预防冬季感冒，一起来看看吧。
1、拌胡萝卜丝
胡萝卜性温味甘，性平，可健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。
做法：胡萝卜刮净皮，切丝并用盐腌制一段时间，然后用清水淘洗去盐分，加入香菜末、辣椒油、盐、醋、糖拌匀即可。
2、胡萝卜炒蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对肝脏组织修复有益，同时富含DHA和卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。胡萝卜能提供丰富的维生素A，可促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。
做法：将胡萝卜刨丝，将鸡蛋打散并加盐搅拌均匀，锅中加油后放入胡萝卜丝炒香再倒入鸡蛋液，翻炒均匀后出锅。
3、西芹炒蘑菇
西芹有很高的药用价值，可用于高血压、血管硬化、神经衰弱等疾病的辅助治疗，常食西芹有利于清咽利胆，驱风散热，清肠利便、止咳、利尿、明目。蘑菇富含18种氨基酸和多种维生素，对人体摄取维生素D有帮助，具有增加红血球、预防贫血的功能。
做法：将蘑菇、马蹄切片，西芹切段，辣椒切片，起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒，炒软后加入其他材料继续翻炒，调味后装盘即可。
4、杂粮粥
五谷杂粮的营养价值更加丰富，有很好的抗癌功效。可以选择籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆和甘薯等。五谷杂粮煮成的粥比单一谷物煮的饭营养价值更高。
做法：将黑豆、黑米、小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实以清水洗净后浸泡4小时以上，加水煮开后转小火熬煮1.5小时，最后加入适量白糖即可。
5、蘑菇炒菜心
油菜心中的维C含量比大白菜还要高，蘑菇能增强机体免疫力并具有镇痛、镇静的功效。
做法：将蘑菇炒软后加入炒熟的菜心中，翻炒均匀，调味后出锅。
6、豆干炒芹菜
芹菜含有丰富的铁、锌等微量元素，有利于肝脏降压、安神镇静、抗癌防癌、利尿消肿。豆腐营养丰富，含有多种微量元素和丰富的优质蛋白。
做法：将芹菜切条，豆干切片或切条，炒锅加油后放入豆干煎至稍熟，然后加入姜丝、芹菜快炒，调味后出锅。
7、芹菜拌花生
芹菜叶中的营养更丰富，含有较高的维C和钙。花生和胡萝卜的量不要超过芹菜的量。炒菜心和煮芹菜的时候，加点盐会使菜的颜色更好看。
做法：将芹菜叶洗净后凉拌，花生剥去红皮后焯水，芹菜和花生放入开水中焯至熟热，控干水分后加入调料即可。