冬季养生食谱,这么吃可以有滋补的功效!

在冬季养生,最好的方法就是通过食疗。食疗食补是从内部进行补充,以达到营养均衡的目的,从而使身体得到充分的营养。

饮食调养:

冬季的天气特点是干燥和寒冷,饮食宜遵循"秋冬养阴"的原则。

1、多食一些滋阴、润肺、补液和生津的蔬菜、水果和豆类等食品,比如梨、西红柿、柑桔、葡萄、大枣、萝卜、芝麻、莲子、银耳、蜂蜜、红豆等。少食辛辣食品,改善脏腑功能,增加抗病能力。

2、注意补充水分,每天摄入量不少于2000-3000毫升。

3、冬季宜食富含维生素A的食物,如禽蛋、猪肝、芝麻、黄豆和花生等。

4、冬天为增加御寒能力,其营养应以增加热量为主,可以适当增加含糖和脂肪的食物摄入量,多食富含维生素的食物。但要注意秋冬季节食欲增加,饮食过量,运动减少,热量消耗减少,易导致肥胖,需要多食用低热量的减肥食品。同时,要注意不要过量进补,否则可能对身体有害无益。

5、适当使用保健食品,最好选择中草药保健食品,以提高免疫力,预防感冒和呼吸道感染。

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