玉米是我们日常生活中经常食用的一种粗粮,它对人体有很多好处。首先,玉米富含营养,可以美容养颜,女士们可以经常食用。其次,玉米富含膳食纤维,有利于排便。此外,玉米还可以增强人体的免疫力。玉米的吃法也很多样,口感醇香可口,尤其是三色玉米粒备受欢迎。下面我们来看一下制作三色玉米粒的步骤。
三色玉米粒的制作方法
方法一:
材料:鲜玉米粒(1盘)、松仁(2勺)、黄瓜(半根)、胡萝卜(半根)、葱花(适量)、淀粉(适量)、白糖(适量)、食盐(适量)、油(1勺)。
步骤:
1.准备好玉米粒和松仁,将胡萝卜去皮切成丁,黄瓜切成丁,将淀粉加入清水中稀释;
2.烧开适量的清水,将准备好的玉米粒、松仁、胡萝卜丁、黄瓜丁放入锅中,煮2分钟后捞出沥干水分;
3.另起锅,锅干后倒入油,放入葱花翻炒;
4.将之前焯水的食材放入锅中翻炒1分钟,再加入适量的食盐和白糖翻炒均匀,最后倒入稀释好的淀粉勾芡,搅拌均匀后即可出锅。
方法二:
材料:玉米150克、胡萝卜40克、豌豆50克、盐1勺、糖1勺、食用油适量。
步骤:
1.将玉米粒和豌豆洗净,放入沸水中煮熟后捞出,沥干水分;将胡萝卜切成碎丁备用。
2.热锅中放入适量的油,加入香葱爆香,再加入玉米粒,翻炒均匀;加入适量的盐和糖,倒入稀释好的水淀粉,再次炒匀。
3.盖上锅盖焖煮约3分钟,然后大火收汤即可食用。
以上是关于制作三色玉米粒的介绍,希望对大家有所帮助。祝愿你生活愉快、身体健康。