食品安全一直备受关注。近来，有关食品质量不达标、食品不安全的事件越来越多。因此，今天小编想借此机会，好好谈谈超市里常见的伪健康食品，一起来了解一下。
所谓“对心脏有益”的麦片，实际糖分含量并不少
即使产品中的糖分严重超标，也可以合格。食品工业并不会告诉你，食品公司必须支付费用才能获得AHA对其产品的认可。
所谓的“半脂芝士”实际上是不存在的
那么所谓的“半脂芝士”到底是什么样的食品呢？当你了解后，你会对你所花的钱感到失望：每100克原味芝士片含脂肪26克，能量1300千焦，而半脂芝士片含脂肪12克，能量1049千焦。为什么营养表上不标注卡路里含量呢？实际上，全脂和半脂芝士的卡路里含量相差不大。所以，你打算摄入多少克的卡路里呢？
超市货架上隐藏的反式脂肪酸食品
超市过道上满是对健康有害的反式脂肪酸类食品。其中最糟糕的零食是袋装爆米花，每份含有6克反式脂肪酸，而一袋实际上相当于三人份。因此，吃下一袋爆米花就等于摄入了18克反式脂肪酸，而人体每天最多只能承受2克反式脂肪酸的摄入量。购买球状的膨化食品之前，请仔细阅读其营养成分表。
瓶装绿茶并不像你想象的那样健康
绿茶中的多酚类化合物（儿茶素）是一种对抗疾病有益健康的抗氧化剂。然而，超市货架上的绿茶几乎没有标注儿茶素含量。
食品添加剂可能会损伤肾脏
研究人员发现，食品中的色素和防腐剂与儿童多动症之间存在一定的关系。很多包装食品中常见的添加剂包括黄色5号、黄色6号、红色40号和苯甲酸钠。目前尚不清楚是这些化学物质的组合还是其中的某种单一物质导致了多动症。彩虹糖中含有黄色5号、黄色6号和红色40号色素，而某些软饮料中含有苯甲酸钠。