她每周坚持吃一次红糖煮鸡蛋，结果意想不到
当归红糖炖鸡蛋是生活中常见的一道美味佳肴。不仅味道鲜美，而且对女性健康有很大的帮助哦。那么大家知道当归红糖煮鸡蛋的功效是什么吗？当归红糖煮鸡蛋的做法又是什么呢？一起来看看吧~
当归红糖煮鸡蛋的功效
当归红糖煮鸡蛋对女性来说是非常有营养的。下面大家一起来看看当归红糖煮鸡蛋都有哪些功效吧。
当归是最常用的中药之一。具有补血和调经止痛、润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫等多种功效。尤其适合女性使用。中医认为，当归味甘而重，专能补血，其气轻而辛，又能行血。既可补中有动，又能行中有补，是补血的重要药物。因此，它既能补血，又能活血，既可以通经，又能活络。
红糖中蕴含着大量的营养物质，对肌肤的健康和营养有着独到的功效。尤其是对女性，可以延缓衰老，补气益血。有一句话说女人不可百日无红糖。从中医的角度来说，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
而鸡蛋中富含蛋白质，三者配合在一起，对女性来说是极好的。既营养丰富又美味，还能美容抗衰老!
当归红糖炖鸡蛋的做法
材料：当归5克，煮熟的鸡蛋1个，红枣3颗，红糖砖2块，大约30克。
做法：
1.鸡蛋煮熟。
2.刚煮熟的鸡蛋立即放入冷水中，剥皮。
3.奶锅中放入洗净的当归。
4.放入红枣。
5.鸡蛋用叉子叉几个小孔。
6.加入鸡蛋，放入适量水，大火煮开，转小火煮30分钟。
7.时间快到时，加入2块红糖砖，继续煮至红糖溶化即可。红糖的用量可根据个人喜好调整。