别丢掉冬瓜皮 它竟可用来治疗肾病
冬瓜皮在很多人眼里都是毫无用处的存在，经常被当作垃圾扔掉。如果你也是这样做的，那么你就大错特错了，因为冬瓜皮的作用与功效非常多，吃一点冬瓜皮甚至可以用来治疗肾病，大家千万别再浪费冬瓜皮了。想知道冬瓜皮的制作方法以及冬瓜皮煮水的功效吗？那就一起来看看吧。
冬瓜口感鲜甜，营养丰富，而且价格实惠，所以非常受欢迎，但大家要知道的是，与冬瓜肉相比，冬瓜皮更是个宝贝。冬瓜产量高，到处都可以种植。所以价格便宜。从初中到高中毕业，食堂最常见的蔬菜就是冬瓜。那时候并不知道，冬瓜其实是一味好药。
冬瓜本身入药，但每天食用效果并不好，冬瓜皮更是难得的佳品。冬瓜皮很硬，每次食用冬瓜都要削皮，否则无法入口。食用冬瓜时，保留下削下的果皮，晾干备用。
冬瓜皮能够清热利水，消肿。治疗水肿、小便不利、泄泻、疮肿等疾病。中医讲究辨证，一个证可以对应多种疾病。例如水肿可以由肾病、心脏病和糖尿病引起。冬瓜具有很好的利尿作用，可用于治疗肾病、心脏病和糖尿病引起的水肿。
1.治疗肾炎、小便不利、全身水肿
冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克，玉米心15克，赤豆90克。水煎，每日3次分服。
2.急性肾炎水肿、小便不利
冬瓜皮、西瓜皮、玉米须各25克，红小豆50克，水煎分3次服用，连服10～15剂。
3.治疗咳嗽
冬瓜皮15克，蜂蜜适量。水煎服用。需要注意的是冬瓜和冬瓜皮性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用;久病导致阳虚和肢体冷的人忌食，因为营养不良会导致虚肿，所以要谨慎服用。
4.治疗多尿、糖尿病
冬瓜皮、麦冬各30～60克，黄连3～9克，水煎服用，每日2～3次分服。
5.治疗水肿腹胀、小便不利(肾脏病、心脏病)
冬瓜皮60～90克(鲜品加倍)，煮浓汤，每日2～3次服用(这种汤可以大量服用，没有副作用)。
如果你对上面关于冬瓜皮的讲解还不是很了解，也没有关系，接下来会详细介绍冬瓜皮的功效。
冬瓜皮的功效
1、水肿
冬瓜皮味甘性平，善于利尿消肿。用于治疗水肿，可以配合五加皮、姜皮煎服；对于虚肿形体浮肿，可以使用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量煮熟，食用豆子和汤。
2、暑热症
冬瓜皮性凉，有清热解暑的作用。用于治疗夏日暑热口渴、小便短赤的症状，可以用冬瓜皮、西瓜皮等量煮水代茶饮；对于暑湿症，可以与生薏苡仁、滑石、扁豆花等一同使用。
3、止咳
用于痰热阻塞引起的咳嗽，常与清热化痰药同用。
4、利湿排脓
用于肺痈，常与芦根、薏苡仁、黄芩等一同使用。
5、抗菌作用
冬瓜皮具有利尿和通淋的作用，特别是利尿通淋的药物，在体外抗菌试验中，具有不同程度的抗菌作用，茵陈对结核杆菌和球菌等具有抑制作用。萹蓄浸出液对某些真菌有抑制作用，对于细菌的抑制作用较弱，泽泻可以抑制结核杆菌的生长，木通水煎剂和半边莲对多种致病真菌也具有不同程度的抑制作用。地肤子水浸剂对于某些皮肤真菌具有抑制作用。
妙用冬瓜皮
一、冬瓜皮+盐
降低止咳功效：冬瓜皮具有润肺补肾的功效，可利尿止咳，但是如果加入过多的盐，会降低化痰止咳的效果，辅助食疗效果明显降低。
二、冬瓜皮+鲫鱼
导致脱水：鲫鱼性温味甘，可以和胃，补虚，消肿解毒，利水通乳，但是如果与冬瓜皮一同食用可能会导致严重脱水，因为冬瓜也有利尿的作用。
三、冬瓜皮+红豆
导致尿量增多：红豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分，对减肥有消脂作用；冬瓜皮性凉并利尿。二者一起食用会增加尿量，可能会导致脱水。
四、冬瓜皮+醋
降低营养价值：冬瓜皮中含有多种维生素和无机盐，而醋会破坏冬瓜的营养物质，降低营养价值。所以两者不能同时食用。
挑选冬瓜的窍门
选购时可以分为三个步骤：首先观察外观，好的冬瓜外形匀称，没有斑点，带有白霜；然后用手掂一掂，重量较重的冬瓜水分充足，口感较好；最后，用手指按一按，结实的冬瓜较好，肉质松散的则较差。如果是切成块的冬瓜，应选择果肉纹理粗糙，肉质可见浅绿色纹理的冬瓜块。
冬瓜虽然耐贮藏，但最好食用新鲜的。如果一顿无法食用完，剩下的部分除了用保鲜膜包裹存储外，还可以使用淘米水浸泡的方法。将冬瓜去籽去皮后，切成手掌大小的块状，然后每块横竖各切三刀，底部不要切断，用淘米水浸泡24小时，然后换成冷水加少许盐继续浸泡，这样可以储存2-3天。