夏季吃水果的禁忌 夏季吃水果有什么注意事项

       夏季是水果纷纷上市的时节,大家都知道吃水果的功效很多,水果是大家身体补充营养的食物。但是吃水果也是要讲究的,不可乱吃盲吃。那么,你知道吃水果的禁忌吗?下面一起来了解一下吧。

夏季吃水果的禁忌

1、忌饭后立即吃水果

       饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

2、吃水果忌不卫生

       食用已开始腐烂的水果,以及没有防尘、防蝇设备或未洗净消毒的果品(如草莓、桑葚、剖片的西瓜等),容易导致痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

3、生吃水果忌不削皮

       有些人认为果皮中的维生素含量比果肉高,所以在食用水果时连皮一起吃。但殊不知,水果发生病虫害时往往使用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮的蜡质中,因此果皮的农药残留量比果肉高得多。

4、忌用菜刀削水果

由于菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,所以会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会发生化学反应,影响苹果的色、香、味。

5、水果忌用酒精消毒

虽然酒精能杀死水果表层的细菌,但会改变水果的色、香、味。酒精与水果中的酸发生反应,会降低水果的营养价值。

6、吃水果忌不漱口

一些水果中含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性。如果食用后不漱口,口腔中的果渣容易导致龋齿。

7、忌食水果过多

过量食用水果会使身体缺铜,从而导致血液中胆固醇升高,引发冠心病。所以,在短时间内不宜过量食用水果。

通过阅读以上内容,相信大家已经清楚了夏季吃水果的禁忌。希望以上内容对你有所帮助。

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