橙子是一种营养价值非常高的水果，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质，能够为机体补充维生素C，可以预防牙龈肿胀和牙龈出血。橙子能开胃理气、生津润肺，可以缓解肺燥导致的口渴口干、声音嘶哑、咳嗽、咳痰和咳血的症状。橙子还可以降低血脂含量、美容养颜、润肠通便。
每天吃橙子的好处：
1. 能为机体补充维生素C，可以预防牙龈肿胀、牙龈出血和口腔溃疡。维生素C可以提高人体免疫力，减少感冒。维生素C可以抑制多巴氧化，防止色素沉着，使皮肤白皙。橙子中的抗氧化物质能有效清除体内自由基，延缓衰老，每天吃一个橙子可以美容养颜。
2. 食欲不振、消化不良的人，吃橙子可以开胃理气。
3. 对于津伤所导致的口渴口干、声音嘶哑，以及肺燥导致的咳嗽、咳痰、咳血，每天吃橙子可以生津润肺，缓解症状。
4. 橙子含有果胶和纤维素，果胶能减少外源性胆固醇的吸收，并帮助尽快排泄脂类和胆固醇，有降低血脂的作用。纤维素是人体第七营养素，可以促进肠胃蠕动，有助于食物消化，有效预防便秘。
5. 每天吃一个橙子，可以降低口腔、胃和食道的癌症发生率。橙子含有多种物质可以清除体内具有伤害性的自由基，从而抑制肿瘤细胞的生长。
6. 饮酒过多或宿醉时食用橙子，可以帮助解酒。橙子清新的香气可以缓解紧张的神经，舒缓情绪。
7. 吃橙子对保护血管很有帮助，橙子中含有橙皮甙等活性成分，可以降低血管的脆性，增强其弹性，达到保护血管的目的，同时降低血脂。高血脂或动脉硬化的人可以经常吃橙子。
吃橙子的禁忌：
虽然吃橙子有很多好处，但并不是所有人都可以食用。以下是一些禁忌，请注意：
禁忌1：空腹食用橙子
橙子中含有柠檬酸和有机酸等物质，空腹食用会对胃产生刺激，不宜空腹食用。
禁忌2：糖尿病患者避免食用橙子
由于橙子含有较高的糖分，糖尿病患者的血糖浓度本身就较高，食用橙子会对身体健康产生影响。
禁忌3：不要与牛奶一起食用
吃橙子后的1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质会与果酸凝固，影响消化吸收。
禁忌4：不要与虾同时食用
橙子含有单宁，而虾富含钙，二者一起食用会产生不易消化的物质，容易刺激胃，出现呕吐等不适症状。