长寿果的营养价值
长寿果又名碧根果、薄壳山核桃、长山核桃。长寿果营养非常丰富，不仅含有40-50%的油脂，还富含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁和维生素B1、B2、C、E等。核桃中的亚油酸甘油脂是其主要脂肪成分，食用后不仅不会导致胆固醇升高，还能减少胆固醇在肠道的吸收。这种油脂还能为大脑提供所需的营养。长寿果中的微量元素锌和锰是脑垂体的重要组成部分，经常食用有助于补充大脑所需的营养，具有促进脑力和增强智力的作用。
长寿果的可食率高达95%以上，其特点是低糖、高蛋白和丰富的维生素、氨基酸以及微量元素。根据化验分析，每100克成熟鲜果中含有1.9克蛋白质，相当于黄瓜和番茄的两倍，鸭梨和金帅苹果的九倍；总糖含量为3.1克，接近黄瓜和番茄，远低于鸭梨和金帅苹果；粗脂肪含量为0.2克，与黄瓜和番茄相当；维生素C含量为130毫克，是梨和苹果的32倍，黄瓜的14倍，番茄的6.8倍；维生素B1含量为0.25毫克，是番茄和黄瓜的8倍，苹果的5倍；维生素B2含量为0.27毫克，是黄瓜、番茄和鸭梨的9倍；胡萝卜素含量为0.9毫克，是番茄的2倍，黄瓜的10倍；总氨基酸含量为1818毫克，必需氨基酸含量为253毫克，均远高于黄瓜、番茄、梨和苹果；特别是硒的含量高达3.34毫克，是黄瓜、番茄、梨和苹果的8倍。此外，还含有3.44毫克钼、11.2毫克镁、6.59毫克铁、1.14毫克锌、0.39毫克锰和0.332毫克钴。从以上化验分析可以清楚地看出，“茄瓜一人参果”确实富含多种营养成分，营养保健价值较高，能够满足人体的需要。
“茄瓜一人参果”不仅富含蛋白质和维生素，还含有人体必需的微量元素。微量元素是构成机体组织和维持生理功能所必需的元素。“茄瓜一人参果”富含的硒、钼、钴、铁和锌是人体必需的微量元素。其中硒元素的含量在我国蔬菜和水果品种中异常稀缺。硒元素是一种强氧化剂，能够维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等重要器官；硒还能刺激免疫球蛋白和抗体的产生，增强机体的抵抗力。根据对维生素C摄入量的研究发现，我国食管癌高发区少于低发区的1/3。此外，维生素C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体的抗感染能力，对治疗坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病以及过敏性疾病等有良好的疗效。
适量饮水或喝汤
饮水是人们日常生活中不可或缺的需求。夏季可以食用西瓜、西红柿等解渴，同时西瓜汁和冬瓜汤也具有利尿的作用。过度限制饮水会导致肥胖者的汗腺分泌紊乱，不利于体温调节，特别是尿液浓缩和代谢废物的排泄。适量饮水可以补充水分，调节脂类代谢。
常喝汤对人体健康非常有益。研究发现，汤是一种良好的食欲抑制剂，所以一些肥胖者选择喝汤来减肥。在正餐时多喝汤，减少主食的摄入量，可以达到减肥的效果。
慢食减肥
正餐时减慢进食速度可以达到减肥的目的。专家观察发现，同样的食物、同样的量，肥胖男性需要8-10分钟吃完，而消瘦者需要13-16分钟。此外，专家还调查了咀嚼食物的次数，肥胖男性平均需要7.7次，肥胖女性需要8.1次，而普通男性需要8.9次，普通女性需要9.4次。然后，专家进行了减慢进食速度的减肥实验，结果发现，经过19周，肥胖男性体重减轻4公斤，经过20周，肥胖女性体重减轻4.5公斤。
因此，中村指出，食物进入人体后血糖会升高；当血糖升高到一定水平时，大脑的食欲中枢会发出停止进食的信号，但此时往往已经摄入了过多的食物。因此，快速进食会导致肥胖。如果减慢进食速度，则可以有效控制食量，起到减肥的作用。所以，在用餐时要慢嚼慢咽。
合理作息助减肥
女性发胖的主要原因是疏忽，因为工作和学习忙，没有时间合理安排生活和饮食。其实，每次饭后站立至少半小时，可以避免脂肪在小腹上的积聚，还能省去事后的弥补。
在睡觉前不吃东西是减肥的一大禁忌。睡眠时身体不需要运动，吃下的东西会被身体吸收并转化为脂肪堆积起来。如果实在饿得受不了，只能少量食用水煮青菜或水果。只要能长期坚持，身材自然会保持苗条，同时还能享受美食，非常方便。
减肥有它的原则和方法，其中“原则”是不变的，而“方法”必须因人而异。很多减肥经验是因人而异的，它们并不适用于每个人。
我们需要找出背后的“原则”或“道”，并摸索和制定适合自己的减肥方法。无论采用何种方式，都需要坚持下去。希望爱美的您能够坚持这个“瘦身”计划哦。