胃口好的老人更长寿
要想长寿，老年人的胃口必须好。然而，食欲不振却让老年人对美食失去了兴趣，导致他们难以获得足够的营养，最终导致身体健康恶化。
一些老年人经常感到食欲不振，什么都吃不下，甚至懒得吃饭。以色列本古里安大学的研究发现，老人的胃口与死亡率有关：胃口不好的老人死亡风险更高。在对1258名年龄在70至82岁之间的老年病人进行长达9年的跟踪调查后，研究人员发现，排除老年人体力活动水平、人口特征和营养等因素后，胃口好的老人死亡风险较低。
中国传统医学也强调了胃口对健康的重要性。胃不仅是消化系统的重要部分，也是重要的内分泌器官和免疫器官。除了维持消化和吸收功能，胃还参与调节全身几乎所有系统和器官的功能。因此，胃有问题会引起老年人多器官紊乱和多种临床症状。临床上，老年患者的饮食习惯也常常被医生用来评估病情恶化和死亡风险，对家人来说起到了一种“预警”作用。
然而，随着年龄的增长，大多数老人都会出现胃口不好的问题。这可能是因为老年人消化系统功能减弱，影响了食物吸收，导致食欲下降；也可能是因为老年人选择吃软烂、清淡的食物，这些食物通常不太能刺激食欲。因此，要想改善老人的胃口，延年益寿，就需要在日常生活中作出一些改变。
首先，要定时定量，少吃多餐。早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。其次，要细嚼慢咽，充分利用唾液咀嚼食物，每口嚼至少20次，并且慢慢吞咽，减轻胃的负担。另外，可以在饭前大约半小时喝一杯山楂汁或陈皮茶来“预热”，效果会更好。对于不爱吃肉的老人，可以选择加入姜和草豆蔻作为菜品调料，以温胃散寒、刺激味觉、增强食欲和减少油腻。
脾胃不和也会影响老人的胃口。可以煎服肉桂、干姜、山药、甘草、青皮和白术，每种约9克，每天服用两次，连续服用半个月至一个月，可以刺激味蕾反应，从而提高食欲。此外，经常按摩足三里穴也是提高脾胃功能的方法之一。足三里穴位于膝盖外侧3寸处，按摩时将拇指放在该穴位，用力按压并推拨筋肉，交替进行七次，两侧交替进行。