薏米仁，又称苡米或薏米，是一种常用的中药，也是一种食疗价值很高的食物。薏米仁与薏米具有类似的功效与作用，都具有利水消肿、健脾胃、清热渗湿的效果。下面我们具体来看看薏米仁的功效与作用。
薏米仁的功效与作用
1.减肥瘦身
薏米仁是一种很好的祛湿食物，可以帮助人体消耗多余的水分，从而消肿，达到减肥瘦身的效果。但是如果是湿气不重的话，效果可能不太明显。
2.美白肌肤
薏米仁富含蛋白质，常食可以保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。长期饮用可以滋润肌肤。
3.预防心血管疾病
薏米仁具有预防心血管疾病的功效与作用，因其可以降低血中胆固醇和三酸甘油脂，预防高血脂、高血压、血栓等心血管疾病。
4.提升人们的免疫力
薏米仁具有增强免疫力和抗炎作用，尤其是薏米仁油，对细胞免疫和体液免疫有促进作用。
5.预防癌症
现代药理研究证明，薏米仁在体内外具有明显的抗肿瘤作用，对癌细胞具有杀伤功能，预防和治疗癌症方面效果良好。薏米仁中含有的硒元素能够有效控制癌细胞的增值，也可起到辅助治疗癌症的作用。
6.降血糖
薏米仁的含糖量很低，其中的成分可以降血糖，对高血压、高血糖等人群有特殊功效。
7.清热利尿
薏米仁性寒，对肝火旺的患者具有清热解毒的功效。此外，薏米仁具有利尿作用，因为薏米可以促进体内血液循环和水分代谢。因此，薏米仁能够清热利尿。
通过以上内容，我们可以了解到薏米仁具有众多的功效与作用。现代人可以在生活中适量食用薏米仁，但要注意，寒性体质的人群不适合食用，因为薏米仁属于寒性物质。