枇杷是人们日常食用的水果之一，采摘后即可食用，也可制成糖水罐头或酿制成酒后食用，是休闲必备的良品。但枇杷性凉，与某些食物相克，那么枇杷不能和什么一起吃呢？接下来就为大家介绍。
枇杷不能和什么一起吃
1.黄瓜
枇杷中含有比较丰富的维生素C，而黄瓜中含有一种可以破坏维生素C的酶类物质，如果两者一起食用，会降低枇杷中维生素C的吸收，影响消化。
2.小麦
小麦性温，有补虚养胃、健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴的功效。但枇杷和小麦一同食用，易生痰，并引发腹痛腹泻等症状。
3.白酒
白酒是一种酒精含量较高的饮品，而枇杷中又含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素在与白酒中的酒精相遇后会发生氧化反应，生成促氧化物质，这种物质会导致人体内氧化反应加快，容易导致细胞老化或病变，对人体健康十分不利。
4.牛奶
牛奶含有丰富的蛋白质成分，而蛋白质会与枇杷中的苹果酸结合生成有机酸，当有机酸达到一定含量时，牛奶会变性沉淀，影响其营养价值，可能还会导致身体不适。
5.海鲜
枇杷富含果酸，若与含钙和蛋白质丰富的海鲜同时食用，果酸可以与海鲜中的钙结合形成沉淀，使蛋白质凝固，影响营养物质的消化吸收。
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