导致胃酸过多的食物
1、油炸食物
油炸食物被公众广泛认可为会导致胃酸倒流的食物之一。这种食物通常与胃灼热有关。胃灼热是由胃酸回流食管引起的一种胸痛。
2、辣椒
辣椒素会增加胃酸分泌，进而导致胆囊收缩，引起胆道口括约肌痉挛，从而诱发胆囊炎、胆绞痛和胰腺炎。消化系统不好的人最好避免食用辛辣食物，食用后可能会出现烧心和反酸的感觉。如果喜欢吃辣椒，可以选择温和的青椒。
3、番茄
番茄酸度很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，食用过多番茄可能导致泛酸、烧心等症状。番茄酱的酸性也是如此。
4、柑橘类果汁
柑橘类果汁属于酸性饮料，会干扰消化系统，引起过敏反应，出现胃酸等不适症状。如果空腹时饮用，还可能引起腹痛等不适。
导致胃酸过多的食物
5、酒
啤酒、红酒以及其他酒精饮料都会导致胃酸倒流。很多酒精饮料的酸性并不强烈。但是，酒精会放松食管底部的瓣膜（与胃部相连），导致胃酸倒流。建议戒酒，或每天限量一杯鸡尾酒或一杯红酒，并完全避免酸性饮料如橙汁和苏打水。
6、薄荷
薄荷会放松食道括约肌，是导致胃酸倒流的主要原因之一。因此，除了要少食薄荷外，各种含有薄荷的食物也要少吃，如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
7、坚果
睡前食用坚果容易导致胃酸反流。坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸，对健康有益。然而，无论是饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸都容易导致胃酸反流。因此，睡前应尽量少食或不食腰果、核桃和花生等坚果。
8、巧克力
对于巧克力爱好者来说，有一个坏消息：巧克力似乎比其他食物更容易造成胃酸倒流，事实上，巧克力的几率是其他食物的三倍：巧克力含有咖啡因和其他刺激物质，如可可碱，都会导致胃酸倒流；巧克力的高脂肪也会导致倒流反应；巧克力还富含可可，可可也会引发胃酸倒流。理论上说，黑巧克力不像白巧克力那样富含脂肪，所以问题不会太严重，但是让我们面对现实吧——所有巧克力都可能引起这个问题。
导致胃酸过多的食物
9、苏打水
苏打水和其他碳酸饮料都是胃酸倒流的罪魁祸首。苏打水会对贲门造成损伤，从而增加反酸的几率。碳酸饮料还可能增加胃压。另外，一些碳酸饮料中含有咖啡因，会影响睡眠。
10、咖啡
咖啡是容易导致胃酸分泌过多的食物，对于胃部有刺激作用，因此容易引发胃酸倒流。如果有胃溃疡或烧心症状，尽量减少咖啡摄入。含咖啡因的饮料也要少喝。
11、高脂奶制品
所有高脂食物都会引起胃酸倒流。如果你严重胃酸倒流，并且又是奶酪爱好者，最好减少摄入量。可以使用少许奶酪作为调料，但不要将其作为主要食材。
导致胃酸过多的食物
12、油腻食物
包括冰淇淋、饼干和芝士汉堡在内的高脂肪食物容易导致贲门松弛，更容易发生胃酸反流。油腻食物含有大量热量，不易消化，还会妨碍营养吸收，是胃病患者应完全避免的食物。
13、肥肉
肥肉会引起胃酸倒流，无论是牛肉、猪肉还是羊肉，因为肥肉会在胃里停留很长时间，增加胃酸倒流的几率。建议去除肥肉，尽量食用瘦肉，但每周可以适度享用一次肥肉。
14、冷饮
过量食用冷饮会使胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶的作用。因此，用餐时最好喝些热饮料，如茶和热柠檬水。而冷饮最好在两餐之间饮用。
胃酸过多的饮食原则
1、胃酸分泌过多时，可以喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包来中和胃酸。要避免摄入会引起腹胀和含有纤维较多的食物，如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。
2、注意摄入营养丰富的食物。多吃高蛋白食物和富含维生素的食物。饮食中应增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡肉、鱼类、肝脏和腰等内脏。高维生素的食物包括深色的新鲜蔬菜和水果，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子和红枣。
3、避免食用生冷且不易消化的食物。饭菜要偏软，易消化，减轻胃的负担。
4、避免食用刺激性和促进胃酸分泌的食物，如富含纤维的芹菜、韭菜、黄豆芽、海带，以及肉汤、鱼汤、浓缩果汁、辣椒、芥末和烈性酒。酸性水果如草莓和红果也不宜食用。