葡萄是一种鲜嫩汁多的美味水果,在炎热的夏季吃上几颗葡萄不仅解渴,还能起到强大的养生功效。那么,夏吃葡萄有什么好处呢?
吃葡萄的强大功效
1、提神解乏
夏季天气炎热,人很容易犯困、无精打采,这时不妨吃几颗葡萄来帮你提神、消除疲乏之感。因为葡萄中含有丰富的葡萄糖成分,很容易被人体吸收利用,为大脑供给所需的能量,快速恢复大脑活力。同时,葡萄中还含有较多的氨基酸,能对神经产生良好的刺激,帮助人体调理衰弱的神经,是提神醒脑的有效途径。
2、促进消化
葡萄中含有果酸成分,是一种酸性物质,进入肠道后能分解积存的食物,加快消化速度。所以在炎热夏日,不妨吃点葡萄助消化吧!
3、防止心脑血管疾病
葡萄中含有丰富的矿物质成分,能有效抑制血小板的凝结,使血液流通更顺畅,并可以降低血液中的胆固醇,对于防止心脑血管疾病产生发挥重要作用。
4、健脾养胃
葡萄中含有丰富的酒石酸,是一种助消化的物质,对于肠胃功能弱的人群,适量吃点葡萄能减轻肠胃消化的负担,起到健脾养胃的功效。
5、安神助眠
葡萄不仅可以洗净食用,还可以酿制成葡萄酒饮用。葡萄中含有一种重要的助眠物质——褪黑素。因此,对于饱受失眠困扰的人来说,吃点葡萄或饮用葡萄酒可以帮助入眠。
6、养血理气
气血是先天之本,对人们的健康起着重要作用。葡萄中含有丰富的铁元素,且易于人体吸收,多吃点葡萄可以有效固血养生,对于需要补血的人来说是很好的选择。
食用葡萄的注意事项
1、不宜多吃
葡萄中的糖类物质较多,若是患有糖尿病的人群过多食用葡萄很容易对血糖产生不良影响,加重病情,因此尽量少吃为好。另外,腹泻的人群也不宜多吃。
2、连皮一起吃
葡萄中各种有益健康的营养成分多存在于皮中,因此喜欢吐葡萄皮的人需要及时纠正,以充分发挥葡萄养生的效果。
3、吃完葡萄及时漱口
葡萄中的果酸成分较多,食用后容易残留在口腔和牙齿中,长时间会轻微腐蚀,为了保护牙齿和口腔健康,吃完葡萄后最好漱口。
4、清洗干净
葡萄的颗粒之间有较大的间隙,清洗时很容易不彻底,因此表面干净并不代表内部也干净。葡萄生长过程中通常会喷洒一些农药,以防止虫害破坏,所以需要特别注意清洗。
5、吃完葡萄后不要立刻喝水
葡萄中含有大量的糖分物质,需要在肠道中消化吸收。如果吃完葡萄后立刻喝水,可能导致葡萄中的糖分没有完全消化吸收就进入肠道,使肠道的渗透压升高,引发腹泻等不适症状。
如何挑选新鲜葡萄及存储方法
常吃新鲜葡萄能带来极好的养生功效,所以在购买葡萄时要注意选择大小整齐、果枝处较新鲜的葡萄,颗粒相对丰满,这样的葡萄才新鲜且营养素没有流失,不仅口感好,还能发挥养生作用。此外,葡萄保存时间较短,购买回来后需要尽快食用。