目前我国高血压患者数量广泛且年轻化。高血压对人类健康带来的危害除了需要进行药物治疗外，患者在日常生活中也需要注意饮食，并努力将血压控制在稳定的水平。下面介绍了12个能够辅助治疗高血压的食疗方法，一起来试试吧。
一、苦瓜排骨汤
材料：3-4人份排骨，300克豆豉，适量白苦瓜，1条姜，3片水，米酒2汤匙，白砂糖1/2汤匙，盐适量。
做法：
1、将白苦瓜洗净剖开，去除内部白膜和籽，切成块状，焯水去除苦涩味，捞起待用；
2、排骨洗净，切块，汆水捞起；
3、煮沸清水倒入大炖盅，再放入白苦瓜、排骨、姜片、豆豉和所有调味料，盖上盖子；
4、将炖盅放入蒸锅，隔水大火蒸30分钟即可食用。
二、玉米蚌肉汤
材料：河蚌60克，玉米(鲜)200克，盐3克。
做法：
1、将玉米去衣留须，洗净切三段；
2、蚌肉洗净；
3、把玉米放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮；
4、玉米文火煮20分钟后放入蚌肉，煮半小时，调味即可。
三、蚝油煎双菇
材料：草菇250克，鲜香菇100克，芥菜头200克，酱油10克，蚝油20克，盐2克，白砂糖5克，豌豆淀粉5克，白皮大蒜5克，植物油30克。
做法：
1、草菇洗净切半；
2、香菇泡软去蒂切半；
3、芥菜取心切小片；
4、蒜拍扁；
5、将芥菜心放入加入少许盐的沸水中焯至鲜绿色即捞起沥干；
6、生油入锅烧热，先爆香蒜头，再放香菇略煎，加入草菇拌炒，最后倒入芥菜心拌炒；
7、将蚝油、生抽、糖加水20毫升混合拌匀；
8、倒入香菇、草菇、芥菜心中拌炒，最后用豌豆淀粉勾芡。
四、香拌菠菜
材料：菠菜500克，盐5克，味精3克，姜5克，香油10克，陈醋15克。
做法：
1、菠菜洗净，去根，切成3厘米长的段，用开水烫一下，捞出晾凉沥水，装盘内；
2、加精盐、味精、姜末、香油调匀即可。
五、杜仲猪腰汤
材料：猪腰子300克，杜仲30克，鸡血藤15克，桑寄生30克，枣(干)10克，姜5克，盐3克。
做法：
1、杜仲去掉粗皮；
2、将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净；
3、猪腰去掉脂膜，切片；
4、将所有材料一起放入瓦锅中，加入适量清水，用大火煮沸后，改用小火炖煮一小时，调味即可。
六、绿豆芹菜汤
材料：绿豆50克，芹菜50克，鸡蛋1只，精盐适量。
做法：
1、绿豆洗净，用清水浸泡2小时，去除杂质；
2、芹菜摘去叶子，洗净切段。鸡蛋只取用蛋清；
3、将绿豆、芹菜放入搅拌机中，加入适量清水，搅成泥状；
4、锅中放入两碗清水烧沸，倒入绿豆芹菜泥搅匀，煮沸后倒入鸡蛋清推匀，放入精盐调味即可。
七、冬瓜淡菜汤
材料：冬瓜250克，冬瓜子仁60克，淡菜60克，鲜香菇15克，盐3克。
做法：
1、将淡菜洗净，泡水30分钟；
2、冬瓜、冬瓜子仁、香菇洗净；
3、将所有材料放入瓦锅中，加入适量清水，用大火煮沸后，用小火炖煮2小时，调味即可。
八、竹荪莲子汤
材料：竹荪(干)25克，莲子50克，竹笋50克，丝瓜500克，盐3克，味精1克。
做法：
1、将干竹荪用清水发好洗净，剪去两头，切成斜形块，放在清水中浸泡；
2、鲜莲子放入沸水中焯水煮5分钟，去皮后洗净，浸泡清水；
3、丝瓜刮去外皮，去瓤切成菱形片；
4、汤锅中倒入清水煮沸，放入竹荪、莲子、竹笋片和丝瓜煮半小时后捞出，放入汤碗中；
5、精盐、味精与素汤放入另一锅中煮沸，煮沸后倒入装有竹荪、丝瓜、莲子和竹笋片的汤碗中即可。
九、鲑鱼杂烩粥
材料：米饭(蒸)200克，鲑鱼30克，鲜香菇50克，胡萝卜20克，小葱10克，盐3克。
做法：
1、香菇去除根部，刻花在表面；
2、胡萝卜去皮洗净，切片。小葱切段；
3、调味料（盐，高汤4杯）倒入锅中煮沸，开锅后放入鲑鱼再次煮沸；
4、再放入所有的材料（除葱外）一起煮3分钟左右；
5、最后，撒上一些小葱段即可。
十、西芹鸡柳
材料：西芹180克，鸡胸脯肉180克，胡萝卜15克，鲜香菇50克，鸡蛋清25克，白皮大蒜5克，盐2克，胡椒粉1克，豌豆淀粉5克，白砂糖3克，植物油25克。
做法：
1、鸡胸肉洗净，吸干水分，切丝，加入调料腌制15分钟；
2、大蒜去皮洗净并捣成蒜茸；
3、西芹、胡萝卜切丝；
4、香菇浸泡软后切丝，加入少量糖、盐、油，隔水蒸10分钟，待用；
5、烧热油锅，放入蒜茸、西芹、胡萝卜炒匀；
6、放入香菇丝、鸡丝继续炒匀，最后加入少量生粉水勾芡，即可上碟。
十一、冬瓜鲜荷叶煲鸭
材料：鸭750克，冬瓜1500克，荷叶100克，陈皮7克，植物油50克，黄酒15克，盐6克。
做法：
1、将瓦盆洗干净，注入清水3000毫升；
2、将冬瓜去皮去瓤后切块；
3、将鲜荷叶洗干净；
4、用植物油50克起锅，放入鸭肉煎至两面微黄，加入黄酒，再盖上荷叶，陈皮和冬瓜，瓦盆放到大锅内，加盖，武火烧沸，武文火慢炖一个小时左右，捞起鸭和冬瓜；
5、将汤体1500克用精盐调好味，撒在用冬瓜放置的盘子上，再把鸭放在冬瓜上，再撒一些调料和即可享用。
十二、薏米莲子粥
材料：薏米75克，粳米75克，莲子25克，冰糖50克。
做法：
1、将莲子洗净，泡开后剥皮去掉芯，薏米和粳米洗净；
2、将锅内加水煮沸，放入薏米和粳米，用小火煮至半熟，加入莲子，待薏米、粳米开花发粘，莲子熟透时加入冰糖搅匀即可食用。