葵花籽是向日葵的果实，也叫葵花子、瓜子、向日葵子等等，由果皮和种子组成。葵花籽不仅可以补充身体营养，还可以预防一些常见疾病。那么葵花籽的功效与作用具体是怎样的呢？下面一起来了解一下吧。
葵花籽的功效与作用
1.降低胆固醇
葵花籽含有丰富的亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。它不仅能抑制胆固醇的吸收，还可以加速胆固醇在体内的分解和代谢，从而预防血脂的升高。对于高血脂的人群，可以适量多吃葵花籽，使血脂指数尽快恢复至正常水平。
2.美白嫩肤
葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源，据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E。维生素E能够防止细胞遭受自由基的损伤，具有柔嫩美白肌肤的作用。
3.增加记忆力
葵花籽对治疗失眠、睡眠质量差有改善的效果，经常吃还可以增加记忆力，对于记忆较差、睡眠质量差、神经衰弱有非常好的治愈改善功效。
4.放松心情
葵花籽还具有调节人们的神经效果，葵花籽中富含微量元素镁和锌营养物质，可以影响人们的神经细胞，改善神经器官的功能。可以使我们紧张的肌肉得以放松，并提高神经细胞的活性，使人们的神经处于放松的状态。
5.降低结肠癌的发病率
葵花籽中含有大量的食用纤维，每7克的葵花籽中含有约1克食用纤维，比苹果的含量更高。美国癌症研究所在相关实验中已经证明，摄入足够的食用纤维可以降低结肠癌的发病率。
6.滋阴润燥
葵花籽可以有效清除身体内的热毒，缓解肺燥咳嗽、阴虚干热等不良情况。葵花籽中还含有一些天然油脂成分。这些营养物质被身体吸收后，可滋润肠道，促进胃肠蠕动，缩短排便时间，有效缓解干燥引起的便秘。
7.保护心血管
葵花籽含脂肪约占50%，主要是不饱和脂肪，并且不含胆固醇。葵花籽含有高达70%的亚油酸，有助于降低血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。
以上就是葵花籽的功效与作用介绍，虽然吃葵花籽对身体有众多益处，但如果有胃部不适或小孩子食用时要注意量和安全，确保获得健康的食用体验。