不推荐将螃蟹与寒凉食物一起食用，因为螃蟹本身具有寒性，如果与其他更寒凉的食物一起食用，可能会导致腹痛和腹泻。此外，不宜过量食用螃蟹与高鞣酸含量的食物一起食用，因为鞣酸与蛋白质结合后易导致蛋白质凝固，引起消化不良等不适。还有，不建议螃蟹与茶水搭配食用，茶水会破坏螃蟹的营养。
螃蟹不能和哪些东西一起吃
螃蟹并不是绝对不能与其他食物搭配食用，只是某些食物不能过量。关键是控制好摄入量。以下类食物不宜与螃蟹过量搭配，需要注意！
与寒凉食物搭配：螃蟹本身已经具有寒性，如果食用螃蟹后再食用梨、冰激凌等其他寒性食物，对肠胃的刺激会增加，特别是脾胃虚寒的人群更不建议此类搭配，可能会导致腹泻和腹痛。
与高鞣酸食物搭配：例如柿子等富含鞣酸的食物与富含蛋白质的螃蟹搭配食用，蛋白质和鞣酸会发生反应，最终导致蛋白质凝固，可能引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。对于容易产生这种反应的人来说，不宜进行此类搭配食用。
与茶水搭配：许多人喜欢在饭后喝茶来消食，但很多人不知道茶中的一些物质会影响机体对螃蟹中营养的吸收，从而浪费营养成分。此外，吃螃蟹时可以搭配温黄酒，这是绝佳的配搭。
吃螃蟹的禁忌
不吃死螃蟹：螃蟹死后超过两小时的都不要食用，因为死蟹体内的寄生细菌会在蟹肉中繁殖并扩散，导致蛋白质分解产生组织胺，这种物质对人体有害。
不吃隔夜螃蟹：隔夜的剩蟹中的组氨酸会在某些维生素的作用下分解为组胺，这种物质很难被加热消灭，摄入后对人体有害。建议食用螃蟹时现蒸现吃，时间不要超过4小时。
不吃生螃蟹、醉螃蟹：食用螃蟹时一定要将其彻底煮熟，未煮熟的蟹肉中可能存在各种病原微生物，摄入后可能导致咳嗽、咯血和脑瘫等严重疾病。