中药的副作用问题
随着人们对各种药物和生物制剂副作用的深入认识,越来越多的人选择中医药。加之许多医药产品的宣传,将中药的副作用几乎忽略,给人一种“中药是纯天然的,中药是无害的”认识。
然而,我们应该知道中医理论指导下的中药是药物,其治病的基本思想中很重要的一条是“以偏治偏”,即利用药物的偏性来调整人体功能的偏差。因此,中药本身具有治疗作用。虽然按照现代药理研究,大部分中药没有肝肾毒性,但并不代表它们没有副作用。
这就意味着,如果中药使用不当,虽然一般不会对肝肾造成损害,但会对机体功能造成损害和偏差。
四味中药入菜 让你每餐都养生
黄芪补气
功效:强心、提升阳气,可预防感冒、增强免疫力。
做法:适合用于汤品,将黄芪与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟,建议搭配寒性、凉性食物,如黄芪冬瓜汤。提醒:便秘和燥热体质者不宜食用。
核桃温阳
功效:补肾助阳、润肠。
做法:可加入汤品或菜肴,建议与寒性、凉性食物一起搭配,如核桃烩百合,将核桃放入汤品或菜肴中烹饪。提醒:易口腔溃疡的燥热体质者不宜单独食用核桃。
枸杞补血
功效:补血及明目,有助于降低血糖、血压和胆固醇。
做法:可加入汤品或菜肴,易腹泻虚寒体质者,建议搭配温性、热性食物入菜;易便秘燥热体质者,应搭配寒、凉性食物,汤品或菜肴煮好后再加入。提醒:不宜单独服用,以免虚寒者更寒,燥热者更热。
黄精滋阴
功效:可润肺止咳、滋补脾胃,具有凉润作用。
做法:适合用于汤品,将黄精与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟,建议搭配温性、热性食物,如黄精鸡汤。提醒:由于其性质寒凉,较适合燥热体质者食用。