在中医看来,茄蒂具有寒性,有清热解毒、止咳润肺的功效,是一味不可多得的药材。
使用方法:
1、取3个茄子
2、冷冻在冰箱里5-6小时
3、放入沸水中煮5分钟
4、早晚各服一次
注意:
咳嗽声重、痰黄,口渴、舌苔发黄、舌质发红的人适合使用此方,可以快速见效。
如果咳嗽伴有稀白色痰、流清鼻涕,以及寒性咳嗽症状,不适合使用此方法。
没想到茄子把还有这样的用途~
不仅能止咳,还有这么多神奇的功效····
茄子在夏秋季节常常被人们食用,但你可能没有想到,茄子的这些部位都是宝贝,各有非同寻常的功效。平常吃茄子时,掐头去尾还去皮,真是亏大了!
茄子蒂:降火良药
平常炒茄子时,茄子蒂被丢弃在厨余垃圾中。但你绝对想不到,茄子蒂也是一味不可多得的良药,具有很强的清热、去火、解毒的作用。
治疗咳嗽
对于秋冬季节由肺热引起的咳嗽,用茄子把煮水5分钟后饮用,有很强的止咳作用,可以止住每到秋冬都会发作的陈年老咳嗽~
改善上火
如果感到上火,出现口腔溃疡、牙龈肿痛等小毛病,可以直接将茄子蒂切片加入菜中食用,或者用新鲜的茄子蒂和莲子煮汤,或泡水饮用,都可以快速缓解上火症状~
治疗冻疮
取冬天的茄子秧(连根)2-3棵用水煎,水开后再煮20分钟,然后用这种水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗,两三次就能痊愈!
茄子皮:保护血管,美容养颜
很多人认为,炒茄子时不去掉茄子皮会导致菜色变黑,影响食欲和口感。其实,茄子皮中的营养成分丝毫不亚于茄子!
抗氧化,保护心血管
茄子皮中富含花青素和维生素,集中了茄子的大部分抗氧化物,经常食用茄子皮可以抗氧化,增强心血管功能~
明目
茄子皮中的花青素还具有保护眼睛的功效,经常食用可以预防眼疲劳和近视等眼部疾病。
美容养颜
茄子皮中的果胶和类黄酮含量也很高,黄酮类化合物对皮肤有很强的抗氧化作用,能帮助美容养颜,让你年轻起来~
整个吃茄子:健康营养
防治血管硬化
经科学试验,茄子含有丰富的维生素P,每公斤茄子含维生素P达7200毫克。维生素P能增强人体细胞之间的粘着力,降低胆固醇,保持血管韧性,多食茄子,对老年人的血管硬化有抑制作用~
营养丰富,含多种维生素
茄子富含维生素A、B1、B2、C、脂肪和蛋白质等微量元素,是蔬菜中的营养冠军。
抗癌
茄子不仅能降低胆固醇、高血压,软化血管,还含有抗癌成分。现代科学已知茄子含有龙葵素,龙葵素能抑制消化系统肿瘤的增殖,因此,防治癌症专家建议,茄子是癌症患者常用的食物。
防治老年病
茄子还具有防止咯血、老年斑、血液病的作用,对痛风患者也有一定的效果。
降低血压
用深色长条茄子切段或丝,在晚餐时凉拌食用,有降低血压的功效~