春季减肥最靠谱的方式是改变饮食。虽然大部分人会选择水果和蔬菜来实现饮食减肥，但是你知道吗？单纯的蔬果摄入不能保证营养的均衡。健康的减肥方法是要包含肉类、蔬菜和水果的。低热量饮食可以达到减肥的效果，但只有在正确的时间吃正确的食物才能获得更好的效果。下面为大家推荐四款荤素搭配的低热量减肥食谱，让你吃的同时又能拥有苗条的身材，一起来看看吧。
1.豆腐皮中芹
材料：豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。
做法：
1. 起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至豆腐皮表面起泡即可取出，用刀切成小块备用。
2. 将芹菜的叶片择去，洗净后切成约2.5厘米长的段备用。
3. 烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段和豆腐皮，快速翻炒均匀。
4. 加入调味料及少许水，慢慢炖煮至豆腐皮变软即可。
豆腐因为其高营养、高矿物质和低脂肪含量而深受减肥者的青睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感，同时也能提高新陈代谢功能。
2.果蔬沙拉
原料：莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。
做法：
1. 首先把所有食材洗净备用，莴苣需在清水中浸泡5分钟。
2. 将莴苣切片，将玉米和其他食材切成大小适中的块状。
3. 把所有食材放入盆中，加入适量的橄榄油搅拌即可。
果蔬沙拉中含有丰富的纤维素，食用后容易产生饱腹感，有效降低食欲。同时，果蔬沙拉本身富含维生素，可以有效补充身体所需的能量。即能满足饱腹感，又能避免增加体重，还能增加肠道蠕动。
3.香菇瘦肉
材料：鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法：
1. 将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油和牛奶。
2. 将瘦猪肉切成薄片，加入少许盐、料酒和酱油腌制一会儿;将香菇切成片。
3. 将瘦猪肉和香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。
4. 用电饭锅蒸熟，即可食用。
这个食谱不仅可以满足你的口腹之欲，还能促进肠胃蠕动，加速排便，让你在享受美食的同时也能减肥。
4.黄瓜花生肉丁
原料：黄瓜1根，瘦猪肉60克，花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。
做法：
1. 将黄瓜洗干净切成小丁。
2. 将瘦猪肉切成小丁，加入酱油、盐和淀粉腌制一会儿。
3. 热锅加热，放入瘦猪肉丁和姜片快炒煮熟后取出。
4. 在同一个锅中，加入黄瓜丁和花生，加入适量的清水，用大火快速翻炒。
5. 加入先前炒熟的瘦猪肉丁，再加入酱油和盐，快速炒熟后起锅。
通过不停的咀嚼，这道菜对瘦脸特别有效哦！