12种有毒水果你吃了多少？
梨：催长素令其早熟
某些梨会使用膨大素和催长素来促使早熟，然后再用漂白粉和着色剂（例如柠檬黄）来漂白和染色。经过处理的梨汁少味淡，有时还带有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，容易腐烂。
西瓜：膨大剂催大
一些西瓜会超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜外皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤虽然新鲜，但瓜子呈白色且带有异味。
葡萄：用乙烯变紫
将未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸泡，过一两天青葡萄就变为紫葡萄。这种葡萄颜色不均匀，含糖量较低，汁液较少且味道较淡，长期食用对人体有害。
芒果：用生石灰捂黄
青芒果会用生石灰捂黄，使表皮呈现出黄澄澄的颜色，但吃起来却没有芒果味道，而且还存在过量使用防腐剂的问题。
桃：用工业柠檬酸浸泡
水蜜桃会用工业柠檬酸浸泡，使其桃色鲜红，不容易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，引发过敏性疾病，甚至可能致癌。半熟脆桃还会加入明矾、甜味素、酒精等来使其口感清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用可能导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃则会用硫磺熏制，这样会导致二氧化硫的残留。
桂圆：喷洒硫变艳
桂圆会喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性，会灼伤消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。
荔枝：用硫酸浸泡改色
有些人会用硫酸溶液浸泡荔枝，或者用乙烯利水剂喷洒，使变色的荔枝变得鲜红诱人，但很容易腐坏。这类溶液酸性较强，会使手脱皮、嘴起泡，还会烧伤肠胃。还有一些果贩会用硫磺熏制，而二氧化硫对眼睛和喉咙有强烈刺激作用，会导致头晕、腹痛和腹泻。二氧化硫还可能致癌。
香蕉：用氨水催熟
有些香蕉会用氨水或二氧化硫来催熟，这样香蕉的外皮会呈现嫩黄色，很好看，但果肉会变得硬而没有甜味。二氧化硫会损害人体的神经系统，还会影响肝肾功能。
柿子：用酵母催熟
一些生柿子会使用酵母或催熟剂来催熟，但催熟后的柿子甜度大减。还有一些果农将未成熟柿子的蒂巴处点上"一试灵"使之变红。这些化学药剂都会残留在柿子中，使其带有毒性。
大枣：用化学剂染色
用开水泡制，不管多青的枣用开水一泡就会立马变红。还有一些果贩会使用化学染色剂来染色，使用工业石蜡来给大枣上蜡，使得大枣带有毒性。
柑橘：用工业石蜡抛光
柑橘类水果在储存过程中超量使用防腐剂，在上市前还会用着色剂"美容"，同时还会用工业石蜡来抛光。工业石蜡中的杂质含有铅、汞、砷等重金属，会渗透到果肉中，在食用后会导致记忆力下降、贫血等症状。
苹果：用催红素增色
某些苹果会使用膨大素来促使增大，使用催红素来增加颜色，同时使用防腐剂来保持新鲜。过量使用膨大素、催红素和防腐剂会损害肝脏。零售商还会给苹果上工业石蜡，目的是保持水分，让苹果看起来鲜亮有卖相。