桂圆肉是新鲜龙眼晒干后的产品，是我们日常生活中常见的一种非常好吃的水果之一，龙眼肉既补心脾，又益气血，甘甜平和，有很高的药用和食用价值。接下来，我们来看看桂圆肉的功效与作用以及禁忌有哪些。
桂圆肉的功效与作用
1.补益气血
桂圆肉中含有丰富的微量元素铁，这种物质可以加快人体内血红蛋白合成，并能增强人体自身造血功能。它对于体质虚弱和面色暗黄有特别好的缓解作用。
2.调理脾胃
桂圆肉能提高人体脾胃消化功能，对于脾胃虚弱和运化无力有明显的调理作用。它可以缓解腹部胀痛、大便稀溏、食欲不振和消化不良等症状。
3.健脑益智
桂圆肉中含有丰富的氨基酸和多种微量元素，这些营养物质能够直接作用于人脑，有助于营养脑神经，促进脑细胞再生，提高智力发展。因此，食用桂圆肉能明显增强大脑功能。
4.美容养颜
桂圆肉中含有丰富的果糖、维生素和氨基酸。将桂圆肉泡水喝，可以迅速吸收和利用这些营养物质。桂圆肉能滋养细嫩肌肤，提高肌肤弹性，使肌肤保持红润健康的状态。经常饮用桂圆肉水，不仅可以美容养颜，还可以改善肤质，使皮肤变得光滑细嫩。
5.宁心安神
桂圆肉可以提高心脏功能，营养心肌，促进心肌收缩。它能预防心悸、心肌缺血及心慌等不适症状，对维持心脏健康有一定好处。经常食用桂圆肉还能提高中枢神经功能，预防和缓解神经衰弱和失眠等问题。
桂圆肉的禁忌
以下情况忌食桂圆肉：脾胃有痰火及湿滞停饮、消化不良、恶心呕吐者；孕妇，特别是妊娠早期不宜食用，以防止胎动和早产等；此外，由于桂圆肉含有较高的葡萄糖，糖尿病患者不宜过量食用。总的来说，桂圆肉是通过将龙眼晒干制成的，基本上没有什么副作用，但很多人都知道，大量食用龙眼容易上火，因此不宜过多食用桂圆肉。
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