海马是一种小型海洋动物,身长5-30厘米。它因头部弯曲与体近直角而得名,头呈马头状与身体形成一个角,吻呈长管状,口小,背鳍一个,由鳍条组成。眼睛可以各自独立活动。那么海马有哪些功效与作用以及吃法呢?下面就让我们一起来了解一下吧。
海马的功效与作用
1.抗衰老
海马能增强小鼠的耐缺氧性,减少单胺氧化酶的活性,降低体内的过氧化脂含量。此外,各种海马提取物均具有钙通道阻断剂的作用,通过阻断钙内流,起到保护神经元的效果。
2.抗疲劳
海马中富含大量氨基酸,因此能有效帮助消除疲劳。许多人习惯自制海马酒来缓解疲劳,如果您经常感到疲倦乏力,偶尔喝一杯海马酒会有很好的效果。此外,海马还能提高记忆力,适合那些工作学习压力较大的人们。
3.缓解慢性咳嗽
海马能够通过补肾壮阳,提高免疫能力,对咳嗽患者具有根本性的治疗作用。海马常用于缓解期,可以减少发作次数。在急性发作期或者有明显感染发热症状的人群中不宜服用。
4.提高肾功能
适量的海马摄入可以有效提高人体的肾功能,预防肾功能减退。男性服用后可以补肾壮阳,减少阳痿和早泄等不良症状的发生。此外,海马还能预防肾炎和肾功能衰竭,帮助消除身体水肿,提升整体健康水平。
5.抗癌防癌
抗肿瘤包括直接杀灭肿瘤细胞和提高整体各种功能(包括免疫功能)以战胜肿瘤。海马在这两个方面都具有良好的效果。远古时代的医家就用海马治疗各种体内异物。现代动物实验证明海马具有明显的抑制肿瘤作用。
海马的吃法
1.核桃瘦肉汤
海马核桃瘦肉汤是一种常见的使用方法,它可以调理气血,补肾壮阳。制作时需要准备20克海马、400克猪瘦肉、45克核桃、4到5个大枣、适量的生姜、食用盐和酱油。将瘦肉洗净切块,去掉核桃和大枣的外壳,将所有食材放入锅中,加入适量的清水炖熟,最后加入盐和酱油调味即可。
2.炖羊肉
炖海马羊肉也是常见的使用方法之一,经常食用可以壮阳补精。制作时需要准备5条海马、400克羊肉、25克熟地黄和适量的生姜。将所有食材洗净,将羊肉切成块状,与其他食材一起放入锅中炖制2到3小时,最后加入少量食用盐调味即可。
以上就是关于海马的功效与作用以及吃法的介绍,希望对大家有所帮助。