夏天是玉米成熟的季节，很多人为了方便起见会一次性购买大量玉米带回家，但是放置几天后玉米容易失去新鲜度，口感也会变差。今天我为大家介绍一些方法，教你怎样保存玉米使其保持新鲜的时间更长。
玉米怎样保存能保持新鲜时间长
1. 冰箱冷冻保存
将玉米的外层老皮去掉，只留下两三层比较嫩的外皮，不要脱去玉米须，也不要清洗玉米。直接将玉米放入保鲜袋中，密封后放入冰箱的冷冻室中，这样保存的鲜玉米可以保持很长时间，甚至可以保存到下一年新玉米上市而不会变质。
2. 抽真空保存
通过将玉米与空气隔离开来，防止空气中的细菌和氧气与玉米接触，并将玉米储存在真空环境中。使用真空袋存储的玉米一般可以保存30～50天。抽得越干净的空气，保存时间越长。
3. 草木灰保存
将玉米粒装入袋子中，然后封好口。在纸箱或者木盆中放入草木灰，使其四周都被覆盖。将装有玉米的袋子放置在纸箱或木盆中央，并在袋子上面再铺一层草木灰。纸箱或木盆应放置在遮光、凉爽、通风干燥的地方。用这种方法保存的鲜玉米一般不能超过一周。
4. 盐水浸泡保存
先用盐水将新鲜玉米煮沸5分钟，捞出后晾凉。然后将玉米放入煮沸的盐开水中浸泡，可以将玉米放入缸罐中浸泡，用双层塑料薄膜将缸罐口封好。这样保存的玉米可以存放20～30天，食用时需要用清水进行浸泡漂洗3～5个小时。
以上就是我为大家介绍的如何保存玉米使其保持新鲜的方法，希望对大家有所帮助。祝大家生活愉快，身体健康。