咽喉肿痛是一种常见的病症，大多是由于上火引起的。平时饮食不健康，或者是太忙导致休息不好，就会出现上火的症状，从而引起咽喉不适。那么平时饮食就要注意了，哪些东西不能吃了，一起来看看喉咙肿痛的禁忌吧。
1、狗肉
狗肉是温补性食物，明代医家缪希雍早就指出：“凡病人阴虚内热，多痰多火者慎勿食之。”咽喉肿痛属实热邪火，切勿食用狗肉。
2、鹧鸪
鹧鸪性温，味甘，根据清代食医王孟英的经验，患有咽喉肿痛的人忌食鹧鸪。王氏在《随息居饮食谱》中就曾告诫：“鹧鸪性属火，多食易导致喉痈。”
3、橘子
橘子性凉，味甘酸，民间多视之为上火之物。如过多食用，极易出现咽喉干痛，口舌生疮或溃疡。所以，在患有咽喉肿痛期间，暂不宜多吃橘子。
4、人参
人参性温，味甘苦，为温补性强壮之品。《中药大辞典》中指出：“实证、热证忌服。”咽喉肿痛属火毒为患，是属热证实证，因此应忌食人参。
5、爆米花
即炒米，咽喉肿痛者忌食。爆米花易伤阴上火，恶化病情。正如清代食医王孟英所说：“炒米虽香，性燥助火，不适于中寒便泻之人。”爆米花易伤阴上火，进一步加剧疾病。
6、胡椒
胡椒是最常用的辛辣刺激性调味品，其性大热。明·李时珍称之为“纯阳之物”，并说“辛走气，热助火，此物气味俱厚，病咽喉口齿者亦应回避”。清·王士雄也指出：“多食动火燥液，损耗气血，伤及阴液，引起口腔溃疡。”咽喉肿痛多属火毒为患，因此应避免食用胡椒。
7、龙眼肉
龙眼肉即桂圆肉。性温热，味甘甜，易助热助火助痰。《药品化义》说它“甘甜助火，对于心肺有火的人都应该避免食用。”《随息居饮食谱》也认为“内有郁火的人都不适合食用。”咽喉肿痛多属内有郁火，或肺热火炽所致，故应避免食用龙眼肉。
8、韭菜
韭菜性温，味辛。根据古代医家经验，患有疔肿疮毒的人应避免食用韭菜。如《本草汇言》中指出：“疮毒食之，愈增痛痒，疔肿食之，令人病情恶化。”对于咽喉肿痛的人来说，属火毒为患，如《本草求真》中说：“韭、火盛阴虚最应避免食用。”由此可见，喉痈肿痛的人应避免食用韭菜。
温馨提示：在咽喉不适期间，不要服用滋补类药材或药膳，如人参、鹿茸、肉苁蓉、锁阳、阿胶等滋补类中药材。如果在患病期间服用，不仅不利于人体对营养物质的吸收和消化，还会拖延甚至加重病情的恢复。