中华茶文化博大精深、源远流长，饮茶流行于三国时期，在名门贵族等上层人士之间特别盛行。直到唐朝，饮茶才变得十分普遍。以茶入道可以养生保健，茶叶中的营养成分对我们的健康有很多益处。
喝茶的禁忌事项
1、忌空腹喝茶
空腹喝大量的茶会抑制胃液的分泌，稀释胃酸，从而影响消化。这可能会引发头痛、心悸、茶醉等症状。
2、饭后忌喝茶
因为茶中的鞣酸与食物中的铁元素结合，会阻碍铁在肠道的吸收，容易导致贫血。此外，茶中的鞣酸与蛋白质结合，还会减缓肠道蠕动，增加有毒物质和致癌物质的积累，导致便秘。
3、忌喝新茶
新茶中含有许多对胃黏膜有刺激作用的物质，容易引发胃病。
4、酒后忌喝茶
酒后饮茶会加重对肾脏的伤害，酒具有活血通络、加速心肌代谢的效果，而喝茶会增加血液容量，加重心脏负担。
5、忌用茶水吃药
茶中的某些物质可能与某些药物发生化学反应，从而影响药效。
6、发烧忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质会起到兴奋作用，加速血液循环，加重病情。而茶叶中的鞣酸具有收敛作用，影响正常散热，使体热散不掉。所以，在发烧时绝对不要饮茶，否则只会让病情恶化。
7、喝茶的禁忌人群
孕妇、正处于哺乳期的妈妈、胃病患者、贫血患者、营养不良者与神经衰弱者等，都不适合饮茶。