柿子不能和螃蟹、酸菜、鹅肉、海带、酒、甘薯等食物一起吃。柿子性甘、涩、性寒，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素等，还有维生素C以及微量离子如钙、碘、磷铁等。和这些食物一起食用，容易引起不消化、腹泻等问题。
一、柿子不能和以下食物一起食用：
1.柿子不宜与螃蟹同食
由于柿子和螃蟹均为凉性食品，若同时食用，可能会引起机体严重的不良反应，例如腹泻、腹痛甚至呕吐，对人体健康有不利影响。
2.柿子不宜和酸菜同食
食用柿子后不宜立即食用酸性食物，如酸菜等。因为食用酸菜后，胃会产生大量盐酸，与柿子在胃中产生的酸性物质相互作用，形成不溶于水的沉淀物。
3.柿子不宜和鹅肉同食
鹅肉属于优质蛋白质，与柿子中的鞣酸相遇时易凝结成结块，积聚在肠胃中，引起消化不良。
4.柿子不宜和海带同食
海带富含钙离子，和富含鞣酸的柿子一起食用，海带中的钙离子会与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易引起消化不良。
5.柿子不宜和酒同食
柿子性寒，而酒性热，两者相互作用容易导致胃肠道不适。酒类刺激胃肠道分泌增多，与柿子中的鞣酸结合形成凝块，造成肠道梗阻。
6.柿子不宜和甘薯同食
甘薯含有较多淀粉，食用后胃会产生大量胃酸。如果再食用柿子，柿子会在胃酸的作用下产生结块，难以消化和排出。