一、口腔溃疡适宜食用的水果
1.梨
春季时易出现口腔溃疡等上火症状，这时应该多摄取富含维生素和水分的食物，以有效预防和治疗上火症状。维生素B和水分对口腔溃疡非常重要，能够预防和促进溃疡的治愈。梨子富含维生素B，经常食用对人体大有益处。梨子也是一种适合口腔溃疡时食用的水果，因此可以说梨子是口腔溃疡适宜食用的水果之一。
2.苹果
口腔溃疡患者可以适量多食用苹果，苹果被营养专家公认为健康营养水果，经常食用能有效增强人体免疫力和抗病能力。苹果也具有很好的治疗口腔溃疡的功效，因为它富含丰富的维生素。此外，苹果中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，起到排毒的作用。口腔溃疡患者可以将1个苹果削成片，加入冷水煮沸后稍凉，含在口中片刻后食用，连续几天即可治愈。因此，苹果也是适宜口腔溃疡食用的水果之一。
3.西瓜
西瓜同样是口腔溃疡患者的良药。口腔溃疡患者应该适量多食用西瓜，它对口腔具有良好的治疗效果。西瓜富含丰富的营养物质。患者可以挤取西瓜汁液，含在口中约2-3分钟后咽下或吐掉，然后再含西瓜汁液，反复几次。西瓜还具有利尿和排毒的功效。因此，西瓜对于口腔溃疡的愈合有很大的作用。但是糖尿病患者应尽量避免食用西瓜，因为西瓜中含有大量的糖分，过量食用可能导致血糖升高，不利于病情控制。
4.柿子
柿子不仅对治疗口腔溃疡有效，还可以预防口腔溃疡。患有口腔溃疡的人可以食用柿子，但不要与螃蟹一起食用。柿子上的柿霜也对治疗口腔溃疡有很好的效果。可以从柿饼上取柿霜，用开水冲服或加入粥中服用。
5.桃子
桃子富含维生素B等多种维生素，并且还能延缓衰老，是一种不可多得的水果。桃子对于口腔溃疡也有较好的治疗作用。但从肠胃的角度来看，多食非利于消化。因此，尽管桃子对口腔溃疡有较好的作用，但不宜多食。
二、口腔溃疡不适宜食用的水果
1.柑橘
柑橘是一种富含水分的水果，生食有促进消化、健脾胃、降血压等益处，对防治咽喉炎、扁桃体炎、糖尿病、病毒性感冒等有一定效果。然而，柑橘富含胡萝卜素，过量摄入会引起胡萝卜素血症，出现呕吐、食欲不振、乏力等症状。多食柑橘还会导致上火，引起口腔溃疡、舌炎、咽炎等问题，因此口腔溃疡患者应避免食用柑橘。
2.龙眼肉
龙眼肉，也称桂圆肉，性质温热、甘甜滋腻，最易助痰和助火。对于胃热并有痰火的人来说，食用龙眼肉就不适合了。口腔溃疡就是由于心胃火旺引起，所以不应该食用龙眼肉。
3.荔枝
荔枝性质温热，多食易助热上火。荔枝多食极易引发热症。因此，口腔溃疡患者，包括口舌溃疡、口糜、齿龈肿痛等，应避免多食荔枝。