冬季寒气袭来，养生汤变得至关重要。冬季养生汤有很多好处，可以驱寒、滋润肌肤、增进食欲、提高免疫力等等。那么在冬季，最适合喝哪些汤品呢？下面为大家精选了七款养生汤，让你在冬季全力抵抗疾病，拥有红润肌肤。快来看看吧！
1、鲤鱼苦瓜汤
推荐理由：
鲤鱼性味甘平，其肉可止咳，消肿退气。苦瓜则可降火。
主料：鲤鱼 500 克，苦瓜 250 克，醋、糖、盐、味精 适量。
做法：
把洗净并用厨房纸吸干水分的鲤鱼肉切片；苦瓜洗净，对切两半去籽，用开水焯一下，捞起切片备用。在汤锅中放入清水，大火烧开后，放入鱼片和苦瓜片，加入适量的醋、糖、盐调味，用文火煮5分钟，加入味精即可起锅。
2、百合鲫鱼汤
推荐理由：
鲫鱼性味甘、温，与百合一起煲汤可以滋补清降。适合于虚热、虚咳、肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚。
主料：鲫鱼约 1000 克，百合 200 克。
做法：
去鳞、去鳃、去内脏的鲫鱼洗净，沥干水分。然后放入油锅中油炸一下，再用开水加盐煮烂，将汤滤净；将百合去除杂质后，用清水浸泡半小时；将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中，再加入适量的盐和食用油。用旺火煮沸后，撇净浮沫，然后改为小火煮熟。最后撒上胡椒粉，调味即可。
3、芝麻益肤汤
材料：黑芝麻一两，柠檬半个，雪梨一个，鸡蛋一只（或鹌鹑蛋四只），红枣六枚。
功效：芝麻有润肠、润肌肤的功效，还能使头发乌黑。用以上材料煲汤，可预防冬季皮肤干燥、龟裂、脱皮，经常饮用能使皮肤光滑、嫩滑、鲜亮。
制作方法：把洗净的黑芝麻放入搅拌机中，搅打成糊状；柠檬切片；在一个锅中加入两碗水，先煮红枣（去核）十分钟，然后放入切块的雪梨。十分钟后，加入鸡蛋（或鹌鹑蛋）、柠檬片煮五分钟。最后加入黑芝麻和一勺蜂蜜，搅拌均匀后即可食用。
说明：该汤是美容汤，具有清润通便、滋养皮肤、抗衰老的功效。
4、核桃肉煲牛月展汤
用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。
做法：
1. 核桃肉放入锅中（不用油），用慢火炒5分钟后取出。或者放入烤炉，用慢火烤10分钟后取出，这样可以除去核桃的异味。2. 淮山、杞子、龙眼肉洗净。3. 牛月展放入滚水中煮5分钟，捞起洗净。4. 核桃肉放入滚水中煮3分钟，捞起洗净。5. 将适量的水烧开，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉和姜，煮沸后改小火，煲3个半小时，加适量盐调味。
温馨提示：核桃肉味道甘温，可以补肾固精、温肺止喘、润肠通便，对于肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、尿频、大便干结有一定的治疗作用。不过，核桃肉含有较多的油脂，食用过多会导致恶心呕吐、肺伤风、咯血等症状。因此，有腹泻或者感冒感寒的人要避免食用核桃肉。同时，需要注意的是，核桃肉不能与野鸡肉、酒同时食用。
5、木瓜花生排骨汤
用料：鲜熟木瓜一个（约500克），干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，调味料适量。
制作：将鲜木瓜洗净去皮、去核，并切成大块备用。将干鲜花生仁用清水洗净杂质。将鲜猪排骨用清水洗净血污，切成大块，并加上适量的食用盐拌匀。然后将以上材料一同放入汤煲内，加入适量的清水，先用中火烧开，然后改用小火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
功效：这道汤能够滋润肌肤，通便润肠。
6、花果杏仁汤
材料：瘦肉四两，南北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒。
制作方法：将瘦肉洗净，切成块状，放入煲中；再加入其它食材和六碗清水，煲三到四个小时即可。
功效：无花果清热，有助于呼吸道系统的健康；南北杏清痰祛咳，润肺养颜；加上蜜枣，汤更具养肤抗衰老的功效。
说明：该汤是一道保健汤，对于偶尔感冒感冒、咳嗽、痰多的人有帮助，喝这样的汤有助于加速康复。
7、酸辣鱼头汤
用料：三文鱼头一个，约重450克，洋葱150克切片，椰汁半杯，冬阴功汤包1包，西红柿3个去皮去核切片。
调味料：糖3/4 茶匙，盐适量。
做法：
1. 将鱼头切开（大的鱼头切为4块），洗净并擦干，撒上少许胡椒粉，腌制5分钟后沾上薄薄一层生粉。
2. 烧热锅，加入3汤匙油，放入鱼头，用小火煎至微黄色，盛出备用。
3. 烧热锅，加入1汤匙油，放入洋葱、西红柿爆炒，加入冬阴功汤包和椰汁，用筷子或木勺搅拌，使汤包溶化，加入2杯半的水煮沸，不用盖子，用中小火煮10分钟，待汤料出味后，加入调味料和鱼头，煮10分钟左右，煮的时候要翻动，不用盖子。完成后，上桌享用。
小贴士：中医理论认为，三文鱼头有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的作用，主治消瘦、水肿、消化不良等症状。