柿子含有果酸和鞣酸，与某些食物同时食用会产生不良反应。下面是柿子不能与什么食物同吃的相关内容：
1. 与牛奶同食：柿子中的鞣酸会与牛奶中的蛋白质结合，生成不易消化的块状物质，容易造成胃肠不适。
2. 与海鲜同食：柿子中的鞣酸容易与富含蛋白质的海鲜产生凝结，影响蛋白质的吸收和消化。同时，海鲜性寒，柿子性凉，同时食用易伤胃。
3. 与羊肉同食：柿子性寒，而羊肉属于温热之品，两者同食容易导致腹泻或腹痛，伤胃。
4. 与豆腐同食：柿子中的鞣酸与豆腐中的蛋白质结合，容易在胃里凝结成块，形成胃石，引起胃肠不适。
5. 与螃蟹同食：柿子与螃蟹同食易引起中毒。螃蟹富含蛋白质，而柿子中的鞣酸容易与螃蟹产生凝结，不利于螃蟹蛋白质的消化吸收，还可能导致中毒症状。
总之，柿子虽然是一种营养丰富的水果，但在搭配食物时需要注意避免与牛奶、海鲜、羊肉、豆腐、螃蟹等食物同时食用，以免引起消化不良和身体不适。
以上是关于柿子不能与什么食物同吃的内容，希望大家在日常饮食中注意合理搭配，保持身体健康。