喉炎是由于病毒或细菌感染、过度使用声音、气候干燥等因素引起的呼吸道疾病，其主要症状包括：
1. 嗓子痛：喉炎常伴有嗓子疼痛、灼热感，甚至会有刺痛感。
2. 咳嗽：喉炎引起的咳嗽常为干咳或有痰，痰液较粘稠、黄色或带血丝。
3. 声音嘶哑：由于喉炎引起声带充血水肿，声音会变得嘶哑。
4. 咽部不适：喉炎患者可能感觉喉部干燥、疼痛、异物感或灼热感。
5. 发热：有些患者会伴有低热症状，体温可能轻度升高。
预防喉炎的方法包括：
1. 预防感染：保持良好的卫生习惯，避免与感冒患者接触，保持室内空气流通，定期通风。
2. 避免过度使用声音：长时间大声喊叫、说话、唱歌会加重喉部负担，要适当控制声音使用时间和声音大小。
3. 补充水分：多喝温水有助于保持呼吸道湿润，缓解喉部不适。
4. 合理饮食：少吃辛辣、刺激性食物，多食用易消化、清淡的食物。
5. 避免干燥环境：保持室内湿度，避免暴晒和空调直吹。
总的来说，预防喉炎的关键在于保持良好的生活习惯，避免过度使用喉部和注意空气湿度。一旦出现喉炎症状，应及时就医并遵医嘱进行治疗，以免病情加重。