空腹喝牛奶是很多人早餐的选择之一，因为牛奶既营养丰富又易于消化吸收。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是一种营养均衡的食物。
在空腹时喝牛奶可以促进肠胃蠕动，帮助清理肠道，有助于排便，有利于消化吸收。尤其是对于患有便秘问题的人群，空腹喝牛奶有助于缓解便秘。
空腹喝牛奶还有助于提高免疫力，牛奶中的蛋白质和矿物质有助于增强机体的抵抗力，预防感冒和其他呼吸道感染。
然而，并不是每个人都适合空腹喝牛奶。有些人可能会出现胃酸过多、胃胀气等不适反应，甚至引发肠胃问题。因此，有消化不良、胃病、乳糖不耐受等问题的人最好不要空腹喝牛奶。
另外，由于牛奶中含有蛋白质和脂肪，一些减肥人士可能需要注意控制每天喝牛奶的量，避免加重热量摄入。可以选择低脂牛奶或者控制摄入量。