黄芪,学名黄芪,为豆科植物黄芪的干燥根。黄芪味甘、性平,入脾、肺二经。具有补气益血、和解表里、扶正固表的功效。
黄芪常用于中药方剂中,可以治疗气虚血瘀、气血两虚、脾胃虚弱等症状。同时,黄芪是药食同源的食材,可以与一些食物搭配起到更好的养生效果。
黄芪与红枣为中医常用药食同源搭配,这种搭配具有滋阴补气、益气生津的功效。适用于体虚病后、气血两虚等症状。可以用来制作黄芪红枣糖水,对于调节体质、增强免疫力有一定的作用。
制作黄芪红枣糖水的方法:将黄芪30克、红枣15枚、冰糖适量,共同放入煲中,加适量水煮沸后改小火慢炖,直至红枣熟烂,即可饮用。
黄芪红枣糖水可以改善体质,增加机体免疫力,预防感冒和慢性疾病。长期饮用有益身体健康。
总之,黄芪作为中医常用的补气养血之品,搭配红枣具有滋阴补气、益气生津的功效,可作为药食同源的养生佳品,对多种病症具有调理作用。但在服用时应根据个人体质情况合理搭配,避免过量导致不适。