盐蒸橙子是一种源自于中医传统的疗法，被认为能够缓解咳嗽、清热化痰，对于秋冬季节常见的感冒咳嗽有一定的疗效。
盐蒸橙子的做法非常简单。首先，准备一个新鲜的橙子和适量的食用盐。然后，将橙子洗净后切成两半，挖去橙子果肉，留下橙皮壳。接着，在橙皮壳内壁均匀地涂抹一层食用盐。
盐蒸橙子的具体操作方法是将处理好的橙子放入锅中，然后加盖用小火蒸煮15-20分钟。蒸煮过程中，盐会渗入橙皮内，使其充分吸收盐分。
蒸煮完成后，将盐蒸橙子取出，稍凉后即可食用。一般建议每日食用1-2个。食用时可直接食用橙皮，也可以将其削皮，只食用橙肉。
盐蒸橙子的作用主要有以下几个方面：
1. 缓解咳嗽：盐蒸橙子中的盐能够刺激橙皮产生药效成分，具有镇咳化痰的作用，有助于缓解因感冒引起的咳嗽。
2. 清热化痰：中医认为，橙子性味甘寒，具有清热解毒、化痰止咳的功效。通过盐蒸，可以增强橙子的清热化痰作用。
3. 补充维生素C：橙子富含维生素C，能够增强机体免疫力，促进疾病康复。
需要注意的是，盐蒸橙子虽然是一种自然的疗法，但并不适用于所有人群。对于患有溃疡性口炎、消化道溃疡等疾病的人群，应慎重食用盐蒸橙子。
综上所述，盐蒸橙子是一种简单易行的中医疗法，具有缓解咳嗽、清热化痰的功效。在秋冬季节，适当食用盐蒸橙子，有助于保持呼吸道的健康。
如果您在秋冬季节感觉咳嗽症状加重，不妨尝试盐蒸橙子这种古老的中医疗法，也许会有意想不到的效果。但请记得，在尝试任何新的养生方法之前，最好咨询医生或中医师的建议，以确保其适合您的健康状况。