南瓜子虽然营养丰富，但过量食用可能导致肥胖。南瓜子中含有丰富的脂肪和热量，如果摄入过多，容易导致热量摄入过量，从而造成体重增加。
另外，南瓜子中的油脂含量较高，过量食用可能会增加血脂，增加心血管疾病的风险。特别是那些已经有心血管疾病或高血压等慢性疾病的人群，应该谨慎食用南瓜子。
此外，南瓜子还含有一定量的嘌呤，过量摄入可能会加重痛风症状，使病情加重。因此，痛风患者应尽量避免食用南瓜子或者限量食用。
南瓜子虽然营养丰富，但过量食用可能导致肥胖。南瓜子中含有丰富的脂肪和热量，如果摄入过多，容易导致热量摄入过量，从而造成体重增加。
另外，南瓜子中的油脂含量较高，过量食用可能会增加血脂，增加心血管疾病的风险。特别是那些已经有心血管疾病或高血压等慢性疾病的人群，应该谨慎食用南瓜子。
此外，南瓜子还含有一定量的嘌呤，过量摄入可能会加重痛风症状，使病情加重。因此，痛风患者应尽量避免食用南瓜子或者限量食用。