橘红颗粒，又称橘红核，是指柑橘果实中的果核。在传统中医养生中，橘红颗粒被认为具有多种保健功效。
橘红颗粒具有健脾开胃、理气消食、化痰止咳的功效。它含有丰富的维生素C和抗氧化物质，能够促进消化吸收，增强身体的抵抗力。
此外，橘红颗粒还具有调节肠胃功能、减轻胀气胃胀的作用，对于经常感到胃部不适、消化不良的人群尤为适用。
关于橘红颗粒的食用方法，可以将其浸泡在温水中，然后当作茶饮用。橘红颗粒茶有助于舒缓肠胃不适，改善消化问题。
另外，橘红颗粒也可以用来熬汤、煮粥或加入炖菜中，增加食物的营养价值和口感。在炖煮过程中，橘红颗粒释放出的营养物质可以充分渗透到食材中，使食物更加美味可口。
需要注意的是，由于橘红颗粒性温味苦，建议患有口腔溃疡、胃溃疡或胃酸过多的人群少量食用，避免对胃黏膜造成刺激。
总的来说，橘红颗粒是一种天然的保健食材，具有丰富的营养成分和多种保健功效。通过适量食用橘红颗粒，可以帮助改善肠胃功能，增强抵抗力，是中医养生中的重要食材之一。