肝脏是人体重要的器官之一，它承担着排毒、合成蛋白质、储存能量等重要功能。良好的饮食习惯对肝脏健康至关重要。
1. 绿色蔬菜：如菠菜、苦菊、芹菜等绿色蔬菜富含叶绿素和维生素C，具有清肝解毒的作用。
2. 水果：柠檬、苹果、猕猴桃等水果含有丰富的维生素C和纤维素，有利于促进肝脏的代谢功能。
3. 坚果与种子：核桃、杏仁、亚麻籽等富含益肝的脂肪酸和维生素E，有助于减轻肝脏负担。
4. 鱼类：富含Omega-3脂肪酸的鱼类如三文鱼、鳕鱼等有助于降低肝脏内的脂肪积累。
5. 豆类及豆制品：大豆、豆腐等豆类食品含有丰富的植物蛋白和纤维素，有利于肝脏的修复和保护。
除了以上食物，多饮水、适量摄入优质蛋白质、限制糖分和饱和脂肪的摄入，也是保护肝脏健康的重要措施。