西红柿含有丰富的维生素C、维生素E和番茄红素等营养成分，这些成分具有很强的抗氧化作用，有助于清除体内的自由基，保护细胞健康。
西红柿中的番茄红素是一种强效的抗氧化剂，能够抑制肿瘤细胞的生长，有助于预防多种癌症，如前列腺癌、乳腺癌等。
长期食用西红柿有助于降低血压和血脂，预防心血管疾病的发生。
西红柿含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘和肠道疾病。
西红柿还含有丰富的钾元素，有助于维持体内电解质平衡，预防高血压。
此外，西红柿还含有丰富的维生素A和维生素B，有助于保护视力、增强免疫力和提高身体抵抗力。
综上所述，长期吃西红柿对身体非常有益，可以带来多种健康好处，建议适量添加到日常饮食中。