1. 高糖食物：高糖食物如糖果、甜点和饮料会导致甘油三酯水平升高。因此，应该避免或减少摄入这些食物。
2. 高脂肪食物：油炸食物、肥肉和奶油等高脂肪食物会增加甘油三酯水平。选择低脂肪的食物，如瘦肉、鱼类和植物油。
3. 高胆固醇食物：含有高胆固醇的食物也应该忌口，例如蛋黄、动物内脏和肥肉。
4. 高淀粉食物：高淀粉食物如白面包、白米饭和糖果会迅速转化为葡萄糖，进而增加甘油三酯水平。
5. 酒精：酒精会干扰甘油三酯的代谢，导致其水平升高。应该限制酒精的摄入，尤其是啤酒和烈酒。
6. 加工食品：加工食品通常含有大量的添加剂和糖分，摄入过多会对甘油三酯水平产生负面影响。
7. 高盐食物：高盐食物会增加血压，并可能影响甘油三酯的代谢。应该减少盐的摄入量。
8. 快餐和外卖食品：快餐和外卖食品通常含有大量的油脂和盐分，对甘油三酯水平不利，应该尽量避免。
综上所述，要控制甘油三酯的水平，应该避免或减少摄入高糖、高脂肪、高胆固醇、高淀粉、酒精、加工食品、高盐以及快餐和外卖食品等食物。
另外，合理的饮食结构和适量的运动也是控制甘油三酯的重要因素，建议在饮食上多选择水果、蔬菜、全谷类和低脂肪蛋白质，同时保持适度的运动量。