五味子，又称五味花子，是一种生长在我国南方的果实，因其味苦、辛、甘、酸、咸五味并存而得名。在中医养生中，五味子被广泛应用于调理身体，增强体质。
五味子最佳搭配的首选之一是枸杞。五味子味苦，入肺、肾经；枸杞味甘、性平，入肝、肾经。二者相配，有益肾气，补肾精的作用。常常一起煎水喝，对肾虚腰酸、头晕耳鸣等症状有一定的改善作用。
另外，五味子也可以与蜂蜜搭配。五味子性温，具有温肾固精、生津止渴的功效；而蜂蜜甘寒，能润燥生津、滋阴润燥。二者搭配起来，有助于滋阴养颜，改善口干舌燥、便秘等问题。
此外，五味子还可以与红枣、桂圆等食材搭配。红枣具有补脾养胃、益气生津的功效；桂圆能补益心脾、补血安神。与五味子搭配，能够共同发挥养心安神、补脾益气的作用。
总的来说，五味子虽然味苦，但是搭配合适的食材可以发挥其最佳的养生效果。在日常生活中，可以根据个人体质和需求，选择合适的搭配方式，享受五味子带来的健康益处。