半夜突然发生的胃疼可能是由多种原因引起的，包括消化不良、胃溃疡、胆囊炎等。在自救之前，需要先确定疼痛的原因。
首先，尽量保持镇定，深呼吸来缓解紧张情绪，有助于减轻疼痛感。
其次，可以尝试采取一些简单的自我缓解方法，如饮用温开水、泡一杯姜茶或蜂蜜水，有时能够起到一定的缓解作用。
如果疼痛较为严重，可以考虑服用一些常见的胃肠道药物，如胃舒平、氢氧化铝等，但在使用药物前最好咨询医生建议。
如果疼痛持续时间较长或症状加重，应及时就医，以排除严重疾病的可能性。
在半夜胃疼时，避免进食过多或过于油腻的食物，以免加重胃部负担，增加疼痛感。
另外，可以尝试改变睡姿，将上半身稍微抬高一些，有助于减轻胃部不适。
总之，半夜胃疼时要保持冷静，尝试简单的自救方法，如饮水、泡茶，如果疼痛严重或持续不缓解，应及时就医。