芡实，又称莲子、山芡，为多年生水生草本植物。其种仁被称为芡实，是一种传统的中药材。
芡实具有补益气血、润肺止咳、益肾固精等功效。中医认为，芡实味甘性平，归脾、肾经，具有滋阴润燥、益肾固精、健脾止泻等功效。
芡实富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分，具有增强免疫力、延缓衰老、改善睡眠质量等作用。
常食用芡实可以滋养肾气、益精血、补脾胃，适合于体质虚弱、气血不足、肺虚咳嗽、肾虚腰膝酸软等人群食用。
此外，芡实还可用于烹饪，制作成各种美味佳肴，既能享受美食，又能获得健康益处。
总之，芡实作为一种传统的中药材，具有多种养生功效，常食用对于维护健康具有积极的意义。但是，饮食养生需因人而异，建议在食用前咨询医生或中医师的意见。