1. 苦瓜：苦瓜富含维生素C和多种微量元素，具有清热解毒、降火的功效。可生食、煮食或榨汁饮用，有助于清热降火。
2. 菊花：菊花性寒，具有清热解毒、降火的作用。可以泡水喝，或用于煲汤，有利于清热降火、舒解火气。
3. 莲藕：莲藕性甘、凉，可清热润肺、滋阴降火。常食用莲藕可以帮助调节体内的火气，有利于身体健康。
4. 绿豆：绿豆性寒，具有清热解毒、利尿消肿的功效。常食用绿豆可以清热降火，对于火旺体质的人群特别适用。
5. 冬瓜：冬瓜性寒、味甘，具有清热利尿、降火的作用。常食用冬瓜可以清热解毒、舒解内火。
6. 黄瓜：黄瓜味甘、性凉，具有清热解毒、生津止渴的功效。生食黄瓜可以降火解暑，有利于调节体内的火气。
7. 芦荟：芦荟性凉、味苦，具有清热解毒、滋阴润燥的作用。常食用芦荟可以清热降火、滋润肌肤。
8. 茶叶：如绿茶、菊花茶等，具有清热解毒、降火的功效。适量饮用茶水可以清热解渴，舒解内火。
9. 竹笋：竹笋性寒、味甘，具有清热解毒、润燥生津的作用。常食用竹笋可以清热降火、滋润肌肤。
10. 西瓜：西瓜性寒、味甘，具有清热解暑、利尿消肿的功效。夏季食用西瓜可以降火解暑、清热解渴。