1. 准备食材：花生米、米醋、水、盐。
2. 清洗花生米：将花生米洗净，沥干备用。
3. 煮花生米：将清洗干净的花生米放入锅中，加入适量清水，水量要淹过花生米，慢火煮至花生米变软熟，大约需要30分钟。
4. 加入醋：煮好的花生米捞出，放入容器中，加入适量米醋，使花生米全面浸泡在醋中，大约需要浸泡2-3个小时。
5. 调味：取适量醋泡花生米放入容器中，撒上少许盐，根据个人口味可适量增减。
6. 享用：醋泡花生米可以作为下午茶或零食食用，既美味又养生。
1. 准备食材：花生米、米醋、水、盐。
2. 清洗花生米：将花生米洗净，沥干备用。
3. 煮花生米：将清洗干净的花生米放入锅中，加入适量清水，水量要淹过花生米，慢火煮至花生米变软熟，大约需要30分钟。
4. 加入醋：煮好的花生米捞出，放入容器中，加入适量米醋，使花生米全面浸泡在醋中，大约需要浸泡2-3个小时。
5. 调味：取适量醋泡花生米放入容器中，撒上少许盐，根据个人口味可适量增减。
6. 享用：醋泡花生米可以作为下午茶或零食食用，既美味又养生。