类风湿性关节炎是一种慢性炎症性疾病，饮食在缓解类风湿症状中扮演着重要角色。
以下是一些被认为能够对抗类风湿的食物：
1. 鱼类：富含OMEGA-3脂肪酸的鱼类如鲑鱼、鳕鱼和橄榄鱼对减缓类风湿炎症具有帮助。
2. 蔬菜和水果：深色蔬菜和水果如菠菜、胡萝卜、蓝莓和樱桃富含抗氧化剂，有助于减轻炎症反应。
3. 坚果和种子：核桃、杏仁、亚麻籽等富含健康脂肪酸和维生素E，具有抗炎功效。
4. 姜和大蒜：具有抗炎和抗氧化作用，可有助于缓解类风湿症状。
5. 橄榄油：橄榄油中的单不饱和脂肪酸对关节健康有益，可以纳入日常烹饪中。
在饮食中适度摄入这些食物，结合医生的指导和药物治疗，可以帮助减轻类风湿症状，提高生活质量。