柠檬蜂蜜是一种简单易做的养生饮品，它的制作方法简单，原料易得。
首先，准备好新鲜的柠檬和优质的蜂蜜。选择新鲜的柠檬可以确保柠檬汁的味道更加浓郁。
将柠檬洗净，切成薄片或挤成柠檬汁备用。如果喜欢柠檬的香味，可以将柠檬皮擦成柠檬皮丝备用。
接下来，准备一个干净的玻璃瓶，将切好的柠檬片或柠檬汁倒入瓶中。
然后，将优质的蜂蜜倒入瓶中，蜂蜜的量可以根据个人口味和喜好来调整。一般来说，可以按照柠檬汁的量的1/3到1/2来添加蜂蜜。
如果喜欢柠檬皮的香味，可以在最后加入柠檬皮丝，搅拌均匀。
将瓶口封紧，摇匀使柠檬片或柠檬汁和蜂蜜充分混合。
最后，将腌制好的柠檬蜂蜜放置于阴凉通风处，静置一段时间，让柠檬和蜂蜜充分融合，口感更佳。
腌制好的柠檬蜂蜜可以直接饮用，也可以用来调制柠檬蜂蜜水或其他饮品。它不仅口感清爽，而且富含维生素C和抗氧化剂，有助于提高免疫力，促进新陈代谢，对身体健康十分有益。