田七，中医药材之一，被广泛应用于中药配方中，具有滋阴润燥、补气养血的功效。
煲汤是中华传统养生方式之一，通过长时间炖煮，可以将食材的营养成分充分释放出来，对身体有益。
田七搭配何种食材煲汤最好？以下是几种常见的搭配建议：
1. 田七炖鸽汤：田七具有滋阴润燥的功效，而鸽肉则具有滋补身体、补充蛋白质的作用，两者搭配炖煮可以达到滋补养生的效果。
2. 田七炖乌鸡汤：乌鸡肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质和多种维生素，搭配田七一起炖煮，有补气养血、滋阴润燥的功效，适合于体质虚弱、气血不足的人群。
3. 田七炖猪骨汤：猪骨含有丰富的胶原蛋白，可以滋润肌肤、强健骨骼，搭配田七一起炖煮，可以增强身体的免疫力，预防关节疾病。
4. 田七炖枸杞汤：枸杞是一种常见的滋补食材，具有补肾益气、养肝明目的功效，搭配田七一起炖煮，可以达到滋阴补肾、润燥养颜的效果。
总的来说，田七可以与多种食材搭配煲汤，根据个人的体质和需求选择合适的食材，可以达到滋补养生的效果。但在煲汤过程中，应该注意火候和时间的掌握，以免影响食材的营养成分。