1. 烧伤烫伤急救步骤：
- 迅速将受伤部位放入冷水中冲洗，持续15-20分钟，降低伤口温度，减轻疼痛。
- 用干净的纱布或毛巾轻轻覆盖受伤部位，避免摩擦和感染。
- 如有开放性伤口，不要使用任何药膏或液体，以免加重感染风险。
- 如果烧伤面积较大或深度较深，立即就医寻求专业治疗。
2. 注意事项：
- 切勿涂抹牙膏、酱油等民间偏方，可能引起感染或加重症状。
- 避免自行剥离烧伤烫伤处的衣物，以免造成二次伤害。
- 在烫伤部位周围涂抹一些维生素E或芦荟胶，有助于促进伤口愈合。
3. 就医及时：
- 对于严重的烧伤烫伤，如烧伤面积大于手掌大小、出现脱皮、水泡破裂等情况，应尽快就医。
- 医生会根据烧伤烫伤的情况，采取合适的处理措施，可能包括擦药、缝合、换药等。
- 在医生的指导下进行后续的伤口护理和恢复。
综上所述，对于烧伤烫伤，正确的急救措施至关重要。在家庭中应备有常用的急救药品和消毒器材，以便及时处理意外伤害。同时，遇到严重烧伤烫伤时，及时就医也是至关重要的，以免延误治疗时机，影响伤口的康复和愈合。
参考资料：
- 中国红十字会急救知识手册
- 《家庭常见急症护理》